清明假期突发奇想去了龙背山，风景秀丽风光无限，返程时去了步行街，刚巧赶上晚饭时间，转了一圈最终选择了严厨：一条2.7斤的黑鱼，选用蕃茄味和金牌酸汤配成了鸳鸯?锅，三人愣是没吃完，还打包了很多回去。一楼就是一个鱼池，里面都是黑鱼，转上二楼才是餐厅?，店面不是很大，当天客人很多，显然两名服务人员有点应接不暇，?骨剃的水平还欠功夫，小刺很多，都没敢给孩子吃，味道也不鲜，在汤底上还有待加强

很小的一家店，排队要很久，桌子小，椅子也小，桌子油油的，地上有点脏，等了好久才上鱼，厨房的安全也要考虑，因为在吃?的过程中一直在汤里发现黑灰色的浮毛，恶心死了，好多浮毛，厕所也不干净，而且就一个，好小说说鱼的味道吧，说是有酸泡菜和白萝卜的，但是味道不够酸，而且萝卜和泡菜很少，好多都是酸咸菜

服务员很热情，帮我们带到位子上，三人点了一份3斤的鱼，上菜速度稍微有点慢！鱼没有入味，汤很清不浓，没有溧阳上河城好吃，感觉像加盟，有点偷工减料。哈哈?，因为吃严厨吃多了，吃出经验了，希望在口味上多下功夫，只要好吃，下次还会去的。