早上骑着电动车在小城里面溜达，本来其实是找旁边的面馆，结果不巧，旁边的面馆锁门了，所以就误打误撞的进了他家，早上人不算很多，但是面馆很干净，虽然只有几张桌子，但是桌子陈设干净整洁，听老板说他家是机器削面的，之前吃过手工，还是觉得手工的面条更加有弹性，但是味道也挺不错的

是一个普通的小店，味道中规中矩，还可以，

[薄荷]环境：店面不大，但干净卫生。来山西之前就听说路边随便一家刀削面就很好吃，果不其然。「牛肉刀削面」面条劲道，很有嚼劲。配上汤头真不错[强]。「过油肉拌面」过油肉嫩滑，一点也不油腻。面条香香的。「小咸菜」免费小咸菜，真咸[调皮]「虎皮尖椒」这个很入味。