重要的先说，游客朋友们就不必选这一家了。对比下来很失望。或许本地人没对比就没伤害吧！最近在云南吃了好多次这个匡老奶，在沧源，瑞丽，腾冲都吃过了！这一家是这几家里最差的。我的理解是，加盟店，就炖鹅是一样的。蘸水和蔬菜以及涮进去的肉类都是各自为政！姚安店，首先蘸水，可以用简陋来形容，如图。只有酱油醋盐鸡精味精辣椒面蒜末葱末。在其他店有十几二十种可以搭配。最基本的蚝油，香油，沙茶酱，腌菜膏，折耳根，芹菜丁，香菜丁，腐乳，油辣子等等！所以看到姚安店的蘸水都傻了！涮菜品种也少，这就不挑了，没办法！当然也有优点啊，姚安店辣椒面没有木姜子但是糊香浓郁。有霉豆腐，挺好吃。当然了对比其他店光绿叶子菜就十多种来说，真的，简陋！鹅肉量也很少，照片上就表面一层，下面全是菜。