《金门的民宿101》当导游说我们要住在金门的101的时候，我在想这是多么豪华的酒店呢？走近一看，是一个外表普通的民宿，过去我们都叫招待所。里边还是干净整洁的，两张床的房间里面床很大，每一张都好像我们在大陆里边的大床房那么大的大床。对面是一小片树林，出门往右走，就是到金门县中心，昨天晚上就在市中心的免税店里买了几瓶金门高粱。酒店里边有很接地气的早餐，布满了各种蔬菜，稀饭，馒头，咖啡。我吃的一盘的蔬菜和一碗稀饭哎，也就饱了。

首先，我给大家说说“台湾民宿”，在早年，百姓生活水平普遍不高，于是许多百姓，把自己的家里空余、闲置的空房间给客人住宿，并收取一点费用。随着百姓生活水平提高，小型民宿不再只是住宿问题，更多是精神需求。101民宿就是在这样的土壤里开始发展的。