浮屿大同鸭肉粥·始于1983年——2025上榜厦门必吃榜📍位置：厦门市思明区开禾路166号(嘉英大厦)🈺营业时间：24小时营业[薄荷]环境：店内环境干净整洁，进门就是点餐的的位置，店内就餐位置挺多的。[服务铃]服务：进门是先点餐，然后取餐自己找位置就坐，服务态度好，顾客用餐结束后，收拾桌子很及时。[米饭]口味：「招牌鸭肉粥」招牌鸭肉粥包含了：鸭肉、鸭心、鸭胗、鸭肠，额外还加了大肠头和削骨肉；搭配油条，粥底顺滑，鸭肉有嚼劲，鸭心、鸭胗、鸭肠Q弹且脆，没有脏器味，大肠头和削骨肉很入味，带有嚼劲。油条是喝粥的绝佳搭子[25干饭][糖果]性价比：性价比较高，可以购买团购券使用，加料的话，也可以丰俭由人，自己选喜欢的小料添加。整体来说，喜欢鸭肉和粥的搭配，值得一试[25打勾]

从消毒柜里拿出第一个碗的内壁没洗干净，瞬间有点膈应。加的料多样，但份量不多。鸭肉没让人失望，肉质嫩、不柴。粥的米粒粒分明，不是熬得烂乎的那种，感觉粥和鸭肉、配料有点各是各的，没怎么融合到一起，少了点浑然一体的香。

来厦门住在附近。晚上不知道吃什么。路过发现是必吃榜上榜的餐厅。进去落座才发现。原来还是很多奖的小店呢。其中还有米其林的。捡到一个宝藏小店。粥是熬好的。有料可以选着加在粥里。选了海鲜鸭肉与招牌的。这里的粥和我们那里的粥不太一样。没那么粘稠。鸭肉可能是烤鸭。粥是酱油色的。加了一根油条。泡在粥里。油条吸着粥的汤汁。软烂且口感丰富。鸭肉很香。里面的海鲜反而倒是有点逊色了。推荐还是经典或者招牌的吧。不喜欢吃葱。但是煮好的粥里之前就已经有了。阿姨还特意帮我挑着舀了点葱少的。