中午游介休后土庙而不入游，人家中午休息，于是附近找吃的，搜了一下美团，看到这家面馆评价挺高，就去了，一进来环境好般，但吃的人不少，要了一碗牛肉面，因为不太懂其他的面食的叫法，看见别人出餐的很快，我这个牛肉面出的最慢，面整体量不少，但是感觉味道一般，环顾四周，当地人吃的都是当地的传一统面食，看来也要入乡随俗啊！

晚上才到作走到这个小城想吃点汤面就选了这家「爆炒五花肉」店家的招牌菜酱香浓郁量大实惠肉片经过干煸完全不腻非常下饭「宫保鸡丁」味道就是正常水准但是量太大了完全吃不完「德胜牛肉面」汤底很清淡面条很劲道没有想象中好吃「炒刀削面」不知道是地域差异还是店铺做法不一样这家的炒刀削带点汤没什么蕃茄味道是酱油味挺明显这就是个家常小馆子量大实惠面都是小份的哪个都没吃完两个菜也是吃了一半打包了我们还点了个豆腐串麻辣的挺好吃但是没拍照这顿饭加上打包盒才80元价格对游客太友好了

📍位置：位于东大街和南大街交叉口，店面不小，招牌显眼，窗户明亮，位置好找。🍜口味：猪肉刀削面汤汁是精髓，醇厚鲜美，浓郁可口，唇齿留香。肉沫不腻，份量不小，搅拌搭配葱花，香菜，混入汤汁，让人回味无穷。面条劲道，细且厚，但是煮出来，面芯并不生。口味不错，本地人来吃的也不少。🍲份量：买的套餐，两碗小份猪肉刀削面，一盘凉菜，一碗粥。面条份量男生可能不够吃，需要搭配别的主食。粥是自取，里面豆子不少，挺粘稠的。凉菜是拼盘，种类也不少。[服务铃]服务：服务员态度挺好，半开放厨房，能看到煮面全过程，上菜速度不算太慢。[糖果]性价比：性价比蛮高的，主食，菜，粥，都包括了。店里还有炒菜，盖浇饭等，样式不少，价钱也不算太贵。[薄荷]环境：大厅面积不小，有大圆桌，小方桌，适合不同人群。服务员会及时清理餐桌。

今天去附近看建筑，路过又来吃了。今天不是很饿，怕吃不完浪费掉就只要了小份。味道还是很好～之前吃的揪片，今天吃炒刀削面，面条滑弹劲道，老板一家人手艺真好，做面的师傅削面进锅，动作娴熟，一看就是老手艺人。老板特别细心，店里的客人来来往往络绎不绝，熟客有的是附近务工人员她都记得常点的是什么。尽管午时很忙但是老板也不失耐心，哪个人桌上忘了拿勺子什么的都会提醒，动作麻利又体贴周到。等到店里的客人吃的差不多了离开了，老板会出来把家里的大金毛领出来喂饭，还收编了附近的一只狸花猫。做餐饮行业本就辛苦，每天这么忙碌老板还会妆容精致微笑待人，而且凉拌的小菜可口美味，还有精力照管小动物，富有爱心也很耐心，热爱生活之心亦从中可见。期间老板的电话铃声响起，是我没听过的一首歌，但是歌词中有一句大概意思是“日子红红火火越过越有”，祝福老板一家！

从后土庙出来找到这家【德盛昌削面馆】，进店一看食客很多，点了一份牛肉刀削面，一份猪肉藕饺子，一份素拼大份牛肉面份量超级足，牛肉多，面里配有蔬菜，味道真不错。猪肉藕饺子是手工擀皮，手工包制的，味道一般般。素菜拼盘：蔬菜新鲜，清香爽口，咸淡适宜，价格公道，小份素拼5元。

这家的飞刀削面真是太好吃了，我和父母刚从平遥那边回来，这个汤真的是牛肉煮出来的，味道真心不错，太香了，虽然看着像清汤面，但是吃起来实在是太对了，味道太好了，如果去平遥，一定要去吃这家的飞刀削面，真是好吃不贵，其他的东西的就比较中规中矩了，没什么惊艳，更没什么特别，碗托儿，真就那么回事吧。

带着父母来旅游，想吃一下正宗刀削面，找到这家面馆。正是中午吃饭时间，店里座无虚席，除了我们全都是介休本地人，这也说明了这家面馆很受当地人喜欢。味道不错，价格也很亲民，要的小碗，吃的撑了。晋商实诚[强][强][强]

来旅游，街边随机选的一家店。结果还挺好吃的！莜面很有嚼劲，自选小菜也都很可口！

总是跟朋友们来这里吃晚饭，好像慢慢的成了一种老地方。简简单单的吃点家常便饭其实也蛮好的。总是很爱喝南瓜粥🎃，包子也很好吃，这确实很不错，这里还有很多小菜，都很可口。环境就是简单的快餐氛围，都还算OK吧。

削面特别好吃。吃吃她家腌蒜特别有味儿