[米饭]口味：「综合刺身拼盘」先点了四人的刺身拼盘后点了六人的刺身拼盘四人的金枪鱼刺身品种更好「铁板鹅肝」真的就是一块一块点吃起来还行「酥炸榴莲」只要喜欢榴莲的人都会喜欢这个！「焦糖布丁」三口结束太小了「红酒鹅肝」有点腻趁凉吃「蟹籽手卷」蔬菜卷减脂期可以吃

环境🌿：去的城东万达那家，感觉装修很暗，不是很习惯服务🛎：我当时是十一点去的，上菜和收碟子都很快菜品🍱：非常推荐三文鱼，鹅肝，鳗鱼。三文鱼记得备注要鱼腩，很香很好吃[赞]鹅肝就完全是那种冰淇淋口感，鳗鱼！务必尝尝很好吃！其次还点了烤的大虾那个虾我也觉得很新鲜很大只。我们还点了寿喜锅，牛五花肥瘦相间可以点！有个大片的肉忘记叫什么了，不是很好吃，很干巴。不推荐的有新出的什么山楂甜品，那个难吃到爆炸，有股劣质的口感。还有那个螺也不是很爱吃感觉咸咸的。生蚝也不推荐，腥气而且口感不好。其它的菜就中规中矩。

[服务铃]服务：服务很及时很贴心，餐盘收得很及时，每一轮的菜快上完时服务员都会主动询问是否要加菜，没有明显的漏上菜情况。但是好像品类没有网上看到的那么多。[米饭]口味：一些菜品口味平衡得很好（黑松露意式干贝、烤鸡软骨），三文鱼、北极贝、贻贝、鲍鱼刺身、蓝莓鹅肝强烈推荐，其他热菜就比较中规中矩，整体来说性价比高[强][强]✅推荐「三文鱼刺身」三文鱼可以指定部位、厚度，很新鲜很肥厚，没有少片数。比较惊喜的是鲍鱼，有腌制过的味道，很弹牙。摆盘也很精美。山葵是新鲜现磨的，不会特别冲，但是感觉纤维偏粗一些。「红酒鹅肝」口感像冰淇淋，入口即化，蓝莓酱酸甜口，苹果片很解腻。一定要及时吃，恢复常温了会有点腻。「鸡软骨」最妙当然是上面的酸萝卜，仿佛神来之笔，很好地和鸡软骨的烟熏味和嘎嘣脆的口感融合，很惊喜的一道菜「黑松露意式干贝」小红书上推荐的菜，里面的炸芋头丝和上面柔软的扇贝、爆浆的鱼籽搭配，很复合的味道「冰淇淋」据说是玄米茶口味的冰淇淋，之前没有见过，很丝滑没有冰渣，有很浓烈的坚果香，也很惊喜。「人气寿喜锅」比较平平无奇，牛眼肉配上无菌蛋相对比较嫩，无功无过，牛肩肉就比较硬一些，嚼不动。❌不推荐「焗蟹宝」底下是蟹肉，上层是美乃滋酱➕芝士，几个人分一个足矣，多吃肯定会腻。其他热菜感觉比较预制，并且不是很热[笑哭]「蒲烧鳗鱼」和外面买的区别不大，靠进皮的部分比较肥腻。「鹅掌」不够入味也不够软烂。「铁板牛舌」没有什么山椒的味道，也没有什么明显的调味。炸物（「芥末虾球」、「天妇罗野菜海老」）吃一块就腻了，少点一些。「铁板鹅肝」底下搭配烤得硬硬的面包片，鹅肝本身没有什么调味，也属于吃一口就腻的菜品。最后就是甜品、饮料比较普通，选择不多且味道一般。南瓜慕斯不知道是什么东西，有点泡沫口感。点的两个饮品（草莓奶昔、青瓜汁）比较普通。

**[调皮]实现日料自由，匠和风太香啦[礼花]**🥢宝子们，今天来给大家分享一下匠和风日料自助！✨1.菜品丰富[色]刺身新鲜得不行，三文鱼、金枪鱼、甜虾……种类超多，每一口都是大海的味道[吐舌]。各种烤物也是一绝，烤鳗鱼外焦里嫩，香气四溢。✨2.环境舒适🤩店内的装修风格很有日式氛围，座位宽敞舒适，让人可以尽情享受美食时光。✨3.服务贴心服务员态度超好，上菜速度快，有求必应。总的来说，匠和风日料自助真的很值得一试，性价比超高！#匠和风日料#日料自助#美食分享#美食探店

[服务铃]服务：巨好，店员很有礼貌，而且对于客人的礼貌道谢也很礼貌的回复，不常打扰，很适合我这个i人，吃了三次了很好吃，需要人直接按铃，而且还会详细讲解，知道吃饭后有味买单还送了两个口香糖。[米饭]口味：这家店的食物很对我胃口。菜量超级多。焗蟹宝口感非常美味。刺身口感很棒，「焦糖布丁」超好吃，「杨枝甘露」很香甜「金枕榴莲焗烧」很香，榴莲味浓郁，「三文鱼刺身」也巨好吃，软糯郁甜「综合刺身拼盘」也很方便选择，而且都很好吃，酱也很配刺身[薄荷]环境：环境也很好，很干净，很有古味，也很安静，在偏僻的座位可以很好的享受单个人的用餐时间（得提前说要偏僻位置）[糖果]性价比：超高，268很值得（线下一人），值得一吃

「综合刺身拼盘」海鲜类的刺身极致，配上酱料和山葵酱简直绝配「金枕榴莲焗烧」我足足点了三次，你就知道这是我的最爱，满满的榴莲芝士口感，必推荐！「海鲜土瓶蒸」鲜➕甜的组合，加上🍋‍🟩汁简直绝配[米饭]口味：符合闽南人的口味[薄荷]环境：中式风格[服务铃]服务：很好[糖果]性价比：虽然小贵，但是超高性价比

[薄荷]环境：店内装修很有日式风情，原木色系搭配暖光，氛围温馨又高级。座位宽敞舒适，有私密性不错的包厢，适合朋友聚会或约会。背景音乐是轻柔的和风旋律，整体体验很放松。[服务铃]服务：服务员态度超级好！换碟倒水也很及时。店员对菜品的食材和做法非常熟悉，能看出专业度。[米饭]口味：刺身拼盘：食材新鲜到惊艳！三文鱼厚切肥美，甜虾鲜甜，一口下去超满足。鹅肝寿司入口即化烤鳗鱼：酱汁偏甜，适合喜欢浓味的人。[糖果]性价比：食材看得出是精心挑选的，分量足且摆盘精致，性价比在日料中算很高。

[薄荷]环境：在商场里面环境还可以唯一的不足是灯光很暗不太喜欢[服务铃]服务：看见有人说服务一般，我那天去的时候没感觉，还挺好的，会及时撤碟子[米饭]口味：三文鱼和鹅肝很好吃！三文鱼很香，记得备注要鱼腩。鹅肝也很不错，冰淇淋的口感。点了他们的寿喜锅，其中牛五花好像还不错，有一个肉很一般很厚。总体来说服院士三文鱼的人来说性价比是不错的，但是他们少上很严重，点三十多片三文鱼就上了十几天。点了二十片鹅肝就上七八片[捂脸]这方面希望还是能改进一下吧。

二刷…距离以上一顿一年有余了～这一年多了个宝贝👶多了一份爱[爱心]在荒漠城东万达，这家人流量还不错哦，饭点都能有8成满～胜于价格出品适合～刺身、火锅、鳗鱼，小菜这一类上菜比较快～制作类比较慢，建议先点点开胃～刺身类品质还不错～「综合刺身拼盘」「蒲烧鳗鱼」「海鲜土瓶蒸」「XO酱炒牛肉」推荐～清酒🍶10%的白酒+90%的清水[笑哭]，不佳

[薄荷]环境：万达重磅打造新奥莱，很多商家都迁出了。四楼这几家王牌商户还在原地。匠从不以装修为主，环境一般吧。[米饭]口味：泉州自助日料天花板，菜品很多，上菜很快。数量会减少一些但是可以接受。甜虾尺寸大，很甜。刺身最好吃的就是三文鱼，甜虾，象拔蚌，其它都是试试看。熟食很多好吃的，我不吃牛肉所以没法给牛肉参考。[服务铃]服务：上次去的五星经理这次不在，先坐了一张灯光忽闪的餐桌，后来找服务员，说就是这样。也没修的意愿，不过现场经理让我们换台，后来那种桌子坐了两个糙汉子吃一顿也没意见。[糖果]性价比：泉州最高性价比，口味服务价格能匹配。