食物的味道很好。牛肉很新鲜。品种非常充足。

潮汕牛肉火锅|牛肉新鲜得仿佛刚从牛身上切下来多，每片肉纹理清晰，入口鲜嫩多汁心。无论是嫩肉、吊龙还是五花趾，在锅里轻轻一涮，蘸上特制的沙茶酱，那味道简直让人陶醉，特别推荐手打牛肉丸，Q弹爆汁，咬一口满满的牛肉香，根本停不下来Q。【环境超赞】一走进店里，就能感受到优雅舒适的氛围（装修精致，灯光柔和，座位宽敞舒适。店里的卫生也做得非常棒（让人吃得放心。服务员态度亲切，热情周到，让用餐过程更加愉快。这家店对原料的把控非常严格，牛肉都是精选的优质雪花牛肉，肉质鲜嫩，口感极佳。蔬菜也都是新鲜采摘的。绿色健康。连锅底的汤料都是精心熬制的，味道醇厚，营养丰富。

在赣州来说应该是比较有性价比的店了，赣州的炒菜我都不敢出去吃了，还是纯吃肉舒服。这家肉的品质比肩单点，牛腱子肉花纹很漂亮，很好吃，其他鲜牛肉也很不错，但是冻品相较于几年前品质有所下降，就不咋推荐了，总之好评