陈记这凉皮，夏天没胃口时首选凉皮！皮子够滑溜，嗦起来贼爽快！灵魂就是那勺浓稠的花生酱，香到上头，还带点甜，混着蒜水和醋的酸爽，一口下去直接开胃！新鲜的黄瓜丝、豆芽脆生生，面筋吸饱了汤汁，嚼着超带劲。分量实在，一碗下去，很满足。

每次回来同安必打卡陈记凉皮，全同安最好吃的凉皮

中山路上，他们家的四果汤还不错喝。

店面干净整洁口味较大众,但是有小要求可以和老板说,老板会帮忙调整属于自己的口味,麻酱凉皮吃的人较多,也有酸辣凉皮不加麻酱的那种酸酸辣辣清清爽爽的口感非常不错,他们家可以加面藕,加在凉皮里一起炫口感又进化不少