主打的是刀削和豆面，点了牛肉面和猪肉面两种，味道不错，削面有筋道，猪肉的是小碎块，牛肉是大块，量也可以，加了豆腐和豆腐干，价格不贵。可以自己夹免费的咸菜，味道也挺好。辣椒油特别的香，住附近的话，我可以天天去吃。

来老柴削面了就在富力城下边的商业街新装修了一下，很火爆！早餐很丰富，有麻叶，油条，豆腐脑等等。中午来吃削面的人很多。价格实惠，环境干净卫生，很好！推荐！

手工削制，面条外滑内筋、棱角分明，入口爽滑有嚼劲 ，汤底浓郁鲜香，浇头种类丰富，包括传统猪肉、牛肉、素卤等，搭配卤蛋、豆腐干、肉丸子等，油条酥脆，环境属于中式快餐装修风格，服务员客气礼貌，工作人员不少！生意兴隆！

刚刚在大同老柴削面用餐体验非常愉快。[米饭]口味：首先，菜品外观非常吸引人，刀削面厚薄均匀，色泽金黄诱人。口味方面，面条口感劲道，汤汁浓郁鲜美，配菜新鲜丰富。尤其是他们的招牌牛肉面和炸酱面，味道更是令人难忘。商品质量上乘，性能稳定，使用体验极佳。[薄荷]环境：此外，餐厅位置便利，服务人员态度友善且专业。[糖果]性价比：性价比方面，价格合理且物有所值。总的来说，大同老柴削面是一家值得推荐的餐厅。