运城的特色菜，生意很好。拔丝葫芦很特别，里面是面外面裹得糖，要趁热吃，凉了就夹不出来了；烤串味道都不错，运城烧烤特点是孜然放的很多；bt鸡翅特别特别辣，吃一口辣半小时，谨慎点[笑哭]；炒粉有点油腻，比较一般。

山西省河津市的晋运特色面，离京昆高速很近，特别适合从高速上下来吃个便饭。这家饭店面积挺大的，座位很多，夏天空调很给力，室内很凉快。菜量很大，当地特色菜品做得很有味道。价格也很便宜。还有免费的粥、小吃和凉菜。路边免费停车。

先说最喜欢的，竟然是那个凉拌奶白菜，味道调的真好。还有那个一面情深，就是胡萝卜丝裹面，蒸了又拌，好吃。再有是酸辣白菜，有川菜风范，好吃。小烧烤味道也好，喜欢豆皮卷菜。其他黄河大鲤鱼，口味略带甜。炸糕，猪蹄等等都不错，没有踩雷。店家也很友好，上菜还快。这一条街有很多店，就属他家生意最好。晚上来吃，发现路对面一家小摊，豆浆油条，晚上饭，还挺别致的，记录一下。非常推荐的一家店。