桑拿鸡是广东特色创新菜，以“蒸汽锁鲜”为核心亮点，因鸡肉在蒸汽中如“蒸桑拿”般烹制得名。其做法讲究：用砂锅或专用蒸锅，下层煮药膳高汤（常见红枣、枸杞、党参等），上层铺竹篾或蒸架放新鲜鸡肉片。高温蒸汽将鸡肉快速蒸熟，全程不接触水，最大程度保留肉汁与营养。成品鸡肉鲜嫩弹牙，蘸姜蓉豉油食用更显鲜甜，搭配蒸出的鸡汤，兼具美味与滋补，是兼具仪式感与口感的粤式风味代表。

纯天然菌皇汤底桑拿鸡英德野人谷-📍广乐高速英德出入口往高铁站方向80米处-🈺️业时间：10:00-21:00-提供服务：🈶️停车场，🈶️WIFI，🈶️充电宝-🍲菜品推荐：1⃣️招牌菌皇汤底：汤底是店家一早就熬好的，一端上来那股菌菇独有的味道啊…鲜香抓胃～🤩一桌人哈喇子直流👏🏻👏🏻最重要是没加任何味精调料🧂，就是满满的营养，满满的幸福感😋而且多喝菌菇汤还能增强身体免疫力[得意]我喝了5⃣️碗～2⃣️本地土鸡：用本地土鸡放到蒸汽锅上蒸个桑拿，让鸡保留最原始风味的同时，让汤底更鲜甜…咕噜(此刻忍不住吞口水🤣)…鸡肉口感滑嫩，搭配上酱油姜蓉后…好好味啊💓鸡都是拆了骨的，肉食系宝宝大满足-另外，就感觉服务态度不错哦，因为服务员会帮你设好蒸煮时间，到点会过来帮你揭开锅盖，也会建议你先吃什么蒸煮多久最好吃…，所以你吃的时候根本不需要去担心鸡肉鱼会蒸老，只管吃吃喝喝哈哈就好啦～-人均80➕，价格还是能接受的哈，而且店里会有很多个套餐搭配可供选择，还能省一笔哈🤩-环境就是一般农家菜的环境，但也干净舒服，二楼还有几间包房可以预定哦～

[米饭]口味：鸡肉非常爽滑，口感软糯爽滑，味道清香甘甜，原汁原味的鸡味。鸡枞菌加虫草花鸡汤也是不错的，非常清甜。[薄荷]环境：位置很多，招牌很明显，就在离高铁站2公里的路边，吃完饭几分钟可以到高铁站。[服务铃]服务：服务员态度还行，全程帮忙蒸鸡捞鸡那些。[糖果]性价比：性价比也还不错，套餐更优惠。