🍄刷到咸阳本地美食博主迪克西视频，刚好来咸阳办事，特意来打卡。🍄小小沿街店，离地铁1号线中华西路A口不远。虽只有两条点评但都是好评，而且显示至少开了10年。🍄店堂就是4张老式大方桌，筷子餐巾、辣酱和醋就摆在中间，嗯，00年那个调调。🍄腼腆的老板夫妻通力协作，完成店里6样出品——你要说两样也可以，因为只有锅贴馄饨才需要制作，而且是现点现做（锅贴只有一种口味：韭黄大肉）🍄做饭时都带着口罩，动作迅捷灵巧，肉馅儿一挑，两边儿一粘，眼睛眨一下的功夫就好了，锅贴做成月牙形，刚刚好是虎口的弧度。🍄虽然“买来的面皮”有点减分，但自调馅儿实在赞赞赞赞赞啊赞！🍄淡金色韭黄，柔软脆滑又水灵，跟鲜美猪肉混合一起，眼前这一枚，锅贴底焦而不黑，渐次泛出金黄，连尖尖都被照顾到，壳更酥脆肉更香，趋近完美。🍄40元/斤50个（单个成人最多来半斤）+独特油泼辣子……朴实平常的小吃，别有一番滋味～最后，虽然从早卖到晚，但晚上7点之后就没有了～e

这家店很久之前就吃过了竟然没有点评一直比较喜欢吃锅贴看见门头没有犹豫就进了当时是三十一斤，而且我记得就一种馅，韭黄大肉的的应该是现做因为等了好久以至于饿的吃一口感觉太香了韭黄真是饺子，锅贴的好伴侣啊鲜香提味当时是30元一斤，现在不知道涨价没有馄饨无功无过，就是喝点汤舒服

路过好多次终于来吃了，咸阳第一次吃锅贴，好惊艳啊，是现包现煎的，所以要等一会儿但是真的物超所值，两个女生吃了6两，皮非常脆，馅儿非常好吃，而且一点也不腻，真的真的真的很好吃，老板态度超级好