时间:2025-12-30 作者:xino 来源:信息网 阅读:301200+
所在地址:四川省绵阳市涪城区通安巷22-1 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:其轩居老鸭汤(通安巷店)是绵阳市信息网分类的信息, 地址在四川省绵阳市涪城区通安巷22-1, 所属区号是.
时间:2025-12-30 作者:xino 来源:信息网 阅读:301200+
所在地址:四川省绵阳市涪城区通安巷22-1 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:其轩居老鸭汤(通安巷店)是绵阳市信息网分类的信息, 地址在四川省绵阳市涪城区通安巷22-1, 所属区号是.
热门评论
一个本地朋友推荐的,特地来尝尝。店面不大,鸭汤种类和价格见图7图8图1是我们点的中锅养生老鸭汤,从大堂能看到厨房,每锅汤都是老板猛火熬好一会儿才呈上桌,所以出餐没那么快汤口味比较淡,比较鲜,没啥腥味,锅里是一整只老鸭,鸭肉炖的很烂。锅中基本配菜是山药,酸萝卜(有点脆又有点韧劲儿,很好吃,酸萝卜最多也最好吃),笋。喜欢喝汤的不要着急煮其它东西进去(不过店里好像也没其很多它东西煮),熬到后面,汤底因酸萝卜带来的酸味会很突出,和刚开始入口味道非常不一样,很顺滑,很勾食欲,好喝图2345是每锅汤配的4个小菜图6是两种味碟,味碟整体偏咸,感觉跟老鸭汤的美味比,差了一些意思
很多年前就在这里吃过了,虽然现在味道不如记忆中那么美味了,里面那个汤特别特别香,鸭肉也很软烂,里面的算萝卜特别特别好吃,ps:旁边的芋儿鸡也不错。但是现在就没有以前那么香了,开了几十年了。生意还是可以的,总体推荐没吃过的去试一试。
老店没的说头,汤挺鲜的,老街里面位置也好找,约盆友聊天吃个夜宵挺方便的,冬天就是想吃汤锅,除了鸭儿也有别的,鸭儿微微咸应该是提前码过料,煮汤很柔软,老太太希碎的牙也能吃,后续再下一把豌豆尖,川渝人的硬通货也算齐活了