地理位置：导航准确，怀化城区只有那么大。门口车位挺多。车位也挺紧张。环境：掌柜重新换了商铺。仍然只有几个包厢。包厢里都是中央空调，还算舒适。口味：每次来怀化，朋友都会推荐来这里吃猪脚。看上去清淡是它的假象，实际上口味浓厚（只是没放酱油生抽）。第一次吃了信肠，据说是🐷的子，宫（都是平滑肌，聊吧聊吧一大锅挺发愁）。素炒南瓜花，很嫩。好吃。后来又加了砂锅鱼，重口味款式。店里份量感人，价钱也不便宜。多年老店，有忠实拥趸。

分量真的太感人了！！！！都是好大一份哦！超出你的想象啊！加热的锅子直接做到了桌子上，就很方便啊！那个脆肠啊啥的就很好下酒不愧店名叫石锅鱼，鱼果然还是最好吃的菜！焦香很嫩，鱼是新鲜的无疑了！也有包厢就很方便啊！

我们3大1小想着点个腊猪脚一个猪脚一个小菜哪里晓得分量这么大绝对够5个大人吃

这鱼肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。鱼汤中布着一层鲜红辣椒，把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。夹一片放进嘴里，酸酸嫩嫩的，味道简直是妙不可言。这蒸汽石锅鱼简直太好吃了，下次还回来，也会介绍朋友来吃。-------------------

据说他们家鱼很好吃，但是这次一起的朋友不吃鱼就点了猪脚，一上来看着颜色挺清淡的，但是吃起来味道完全进去了，也还是辣，份量大，味道也不错，煎豆腐也不错，家常菜，青菜稍微咸了，每一口都得下饭，单吃太咸了，老板娘挺好，很热心，上菜前上了一盆切块的西瓜（是真的好大一盆）下次还会去试试鱼

据说是开了很多年的老店，这里的猪脚非常有特色，看起来清淡的不得了，但是吃起来非常入味，煮一煮味道更加浓郁，里面放了些泡椒，有比较爽口的酸味，也很能解猪脚的肥腻。在长沙这边是没有吃到过这样的口味，感觉非常惊艳，来到怀化都可以尝一尝。

标记一下，下次有机会再来，鱼很嫩，猪脚入味不肥不油腻

价格不算便宜，三个人吃了400多块，当然也是我们食量大。点了招牌的石锅鱼，猪脚，看似很大一锅，其实分量也就还好。石锅鱼刺少肉厚，烧的入味。猪脚与青笋块一起煮，又放了野山椒，但是互相并不来电，不难吃，也就是家常水准，吃完一点印象都没有。其它炒菜味道也是不过不失，总的来说性价比不高，生意倒是挺好。好像是没有菜单的，吃什么要问老板，也是麻烦。