和一般的炒面会用大蒜、豆芽、洋葱来提升复合风味迥异，这碗土豆丝肉丝炒面闻起来是浓厚的猪油香气与碱水味道。这种调味似乎非常地老派，让人联想到同样以浓厚猪油闻名的二郎系拉面。量和二郎系一样都非常大。面条较窄薄，但韧度保留的很好，表面有不规则的起伏，每一根都油亮亮的；土豆丝爽脆，肉丝新鲜，用大蒜配着吃，真管[点赞]

和同学来张公山玩，吃到了人生炒面和豆腐，本来以为只有干扣，问了老板可以做炒面，第一次在家之外吃到了充满锅气的炒面，每一根面条都油润润的很入味，和配菜搭配的吃起来简直完美！！！尤其是豆腐！老板应该是先炸了一遍，豆腐外面裹着鸡蛋炸后带着脆感，里面又嫩嫩的，小炒菜量大好吃才十五！我的天！都去吃好嘛！！！如果开到学校门口就好了[流泪][流泪][流泪]「家常豆腐」「拉皮肉丝」

[米饭]口味：有可能是我第一次吃干扣面真的太好吃了太香了[薄荷]环境：我们去山上路过从这里随便找了一家真的很香老板带个孩子2点多打烊不过这里应该都是附近居民过来吃的味道很好[服务铃]服务：老板很客气很热情[糖果]性价比：超级超级高不贵但是我忘记多少钱了