时间:2025-10-14 作者:xino 来源:信息网 阅读:141007+
所在地址:浙江省杭州市上城区景昙路18-26号6F-6004室 到这里去?
联系电话:15808856291
简介信息:玲珑朱雀云贵川bistro(庆春银泰店)是杭州市信息网分类的信息, 地址在浙江省杭州市上城区景昙路18-26号6F-6004室, 所属区号是.
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热门评论
[米饭]口味:第一次吃云贵川的美食,还是能接受的,焖鸡有点辣,还行,其他菜都挺满意。[薄荷]环境:新开的一家店,清爽干净[服务铃]服务:小姐姐小哥哥挺麻利,很友善,不错![糖果]性价比:团了2人餐,再点了2杯饮品,3只酥包,三人吃了还有的多!
超级美味,位置很好,就在庆春银泰美食楼层,也是排队最多人的一家,十一点十分左右已经有一些食客在大快朵颐了,立刻有马上加入的感觉。「德宏厚烤黑五花肉肉」相当好吃,五花肉肉一入口,瞬间爆开,脂肪的美丽在这一刻绽放,端头又有小时候的油渣的脆爽,配上蔬菜丝胡萝卜丝更是互补。「云南铜锅油焖鸡」也是招牌之一,云南特别小土豆,入口即化,绵延悠长,鸡肉焖得恰到好处,嫩嫩的,柔软中有一丝嚼头,棒棒哒!「番薯叶」清香健康,镬气十足!服务很好,细心周到!
---烤肉-肉质多选用云南香料(如香茅、木姜子)腌制,带有独特的草本清香,焦香外皮与嫩滑内里结合较好。---###**2.米线(云南小锅/过桥米线)**-**优点**:-汤底醇厚,可能加入火腿、菌菇熬制,鲜味突出;米线口感爽滑。-配料丰富,如云南酸菜、薄荷叶、炸猪皮等,还原地方吃法。-**不足**:-部分反馈认为汤头偏油(尤其过桥米线),或酸辣小锅米线辣度不够。-价格可能高于街边小店,性价比见仁见智。**建议**:可尝试酸汤肥牛米线或菌菇鸡汤米线,注重汤底原味。---###**3.油焖鸡(类似火烧云同款)**-**优点**:-鸡肉嫩滑,土豆绵密入味,酱香浓郁带微辣,下饭神器。-可能加入云南糟辣椒或昭通酱,风味层次感强。-**不足**:-重油重盐,部分食客觉得油腻;鸡肉偶尔有部位不均的情况。-与知名品牌(如火烧云)相比,可能酱料调配稍有差异。云贵菜偏酸辣、香料味独特-还赠送一份玫瑰冰粉或和泡鲁达非常解辣,