来北川玩，当地朋友力荐这家「兔小强鲜兔火锅」，吃完真心觉得不虚此行！绝对是当地特色美食的代表，兔子是看得见的新鲜。端上桌的兔肉色泽粉嫩，处理得非常干净。下锅煮几分钟，捞起来肉质紧实弹牙，超级鲜嫩！完全没有腥味，只有兔肉本身的鲜美。吃得出来是货真价实的好食材，对得起“鲜兔”二字。我们点的经典红汤锅底。一端上来香气就扑鼻而来，是那种很正宗的川味火锅香。麻辣味很足，但不会燥辣呛喉，更多的是香料的复合香气和醇厚感。煮过兔肉后，锅底更添一层鲜美，涮其他菜也超棒！素菜是免费的哦！

[薄荷]环境：环境普通吧。门口放了一大筐肥兔子。[服务铃]服务：按理说也有几个，但是有点跟不上我们吃饭的节奏。很少吃兔子，这次因为团建才来吃的。锅底看起来没啥食欲，但第一锅吃起来味道真不错。第二锅兔子就没那么入味了，酥肉还可以。＃日行一记