锅底味道超正宗，是我在这座城市吃到过的前几名，尤其是辣锅，越煮越香，香料味恰到好处，不会过于浓烈，还带有一丝回甜。菜品新鲜度也没得说，没有因为是团购就偷工减料，套餐里的菜品丰富多样，很适合我这种选择困难症患者。特别推荐他们家的吊龙，明档展示，师傅现场切肉，肉质鲜嫩多汁，牛肉香味十足。店里环境干净整洁，氛围热闹又不失温馨，很有烟火气，适合和朋友一起聚餐聊天。服务也非常贴心，有个阿姨看我们穿的浅色衣服，主动给我们拿了小皮筋和围裙，而且店员们都很热情，加水、换骨碟都很及时。总之，这家火锅店无论是味道、食材还是服务都无可挑剔，性价比超高，以后吃火锅就认准这家了！

🌶️锅底：锅底是火锅的灵魂，他们家的锅底堪称一绝。正宗的重庆牛油锅底，一端上桌，醇厚浓郁的香气瞬间扑鼻而来。满满的牛油块，看着就让人垂涎欲滴。煮开后，红油翻滚，辣椒与花椒在锅中尽情舞动，每一口都是对味蕾的极致挑战，麻得过瘾，辣得畅快，越煮越香，完全不会发苦。不能吃辣的朋友也别担心，他家还有多种清汤锅底可选，满足不同口味需求。🍮甜品：吃重庆火锅，怎能少了甜品解辣？他家的甜品不仅颜值高，味道更是一绝。•超满足芋泥桶：满满一桶的芋泥，细腻绵密，香甜不腻。上面还点缀着各种小料，红豆、椰片、脆啵啵……一口芋泥，一口小料，丰富的口感在舌尖碰撞，瞬间驱散了口中的辣味，带来满满的幸福感。•醪糟冰豆花：冰爽嫩滑的豆花，淋上香甜的醪糟汁，再撒上一些花生碎和葡萄干，入口即化，冰冰凉凉，清甜解辣，为这场热辣的火锅盛宴画上了完美的句号。🏠环境：店内装修充满了浓郁的重庆江湖气息，红灯笼、木质桌椅、复古海报，每一处细节都透露着山城的韵味。墙上的涂鸦和有趣的标语，又增添了几分时尚与俏皮。

[薄荷]环境：家人们谁懂啊！在张家界发现了一家超棒的火锅店——赵美丽！一进店，扑面而来的就是浓厚的市井氛围感，感觉一秒穿越到了90年代的重庆街头，随便一拍都超级出片。[米饭]口味：他们家的锅底是真的香，红油锅用的是洞藏180天的发酵型糍粑辣椒，再加上牛油、白酒等十几种材料，味道醇厚浓郁，越煮越香；番茄锅也很绝，微微的酸甜，特别开胃。菜品的新鲜度和品质都没得说。强烈推荐他们家的招牌口蘑虾滑，每一只都是现点现做，虾滑包裹在口蘑里，先煎后煮，咬下去汁水四溢，双重鲜味在口中迸发。还有比手掌还大的现炸牛蛙，外酥里嫩，撒上辣椒面，香迷糊了！秘制卤味系列也必点，卤肥肠软糯q弹，卤耙耙牛肉醇厚咸香，卤耙耙鸡爪耙糯入味，直接吃或者放红汤里涮都别有一番风味。[糖果]性价比：最让我惊喜的是他们家的甜品和价格，芋泥桶满满一桶，芋泥绵密，搭配芋圆、珍珠、豆花和薄脆，口感丰富到爆炸；醪糟冰豆花只要一元一碗，吃起来冰冰凉凉，甜而不腻，超级解辣。素菜好多也只要1元一份，性价比拉满！[服务铃]服务：服务也特别热情，上菜速度很快。这家赵美丽火锅真的挑不出毛病，强烈推荐给来张家界玩的朋友！

一般般吧和正宗的没法比!