再去烂屋子已经过去了8年了，十年前在河东江边上上班的时候，基本每次中午有空都会找几个同事隔三差五去一次。不靠门店环境，不靠营销能做这么多年的社区店，就不用担心味道的问题了。食材都真材实料，但是我是觉得在苍蝇馆子里还是略贵一点，毕竟你房租人工成本还是低很多。

说到粉蒸肉还是得来烂屋子！就像小的时候在乡下吃酒席的味道！而且是那种大师傅做出来的味道！长沙另外的店是那种粉丝很少，但是非常多的肥肉那种，哈哈，周围长的人真的要给所有人推荐这家~虽然环境不是很好的那种，但是每次老板都很热情，就是那种家常菜的味道！不是那种网红店也不用排队，挺好的。价格就是正常长沙加上菜的价格咯！冲！

弗兰妹坨推荐的烂屋子。本以为是写意，哪知是写实。从店招就点题非常。开在临街烂平房里，小锅现炒老长沙菜，旁桌都是街坊老辈子。粉蒸肉油得众人胆固醇值飞飙，醋炒蛋酸到差点宫缩（双胞胎，两个儿），捆鸡吃成《走近科学》之肉？哪？啥？没见着。整体香辣重油盐。有一种过年过节，姨妈舅舅大姑团聚一堂，各炒一个菜拼凑出来一桌陈年家常味的即视感。最后定调全餐主题-忆苦思甜[微笑]