还不错的苍蝇小馆来张家界旅游看到小红书推荐的本地人爱去的苍蝇小馆点了一小份牛肉锅锅底没有配菜调制好的牛肉下锅煮几分钟就很好吃配菜非常推荐点豆腐他家的豆腐是有柴火味但不是很老的豆腐煮起来特别入味还有他家的脆萝卜特别好吃哈哈吃完了又跟老板要了一盘

[爱心]西溪平片区[爱心]口味火锅[爱心]牛肉新鲜[爱心]味道不错[薄荷]环境：这里应该是西溪坪片区很有特色的苍蝇馆子，第一次过来，朋友强烈推荐的，两间民房改的门店，每个桌子下面都有炭火。「麻辣火锅」在张家界第一次看到这种吃法，锅底调的非常不错，不过有点辣，牛肉在里面不到1分钟就可以吃，非常鲜嫩。

「花生苗」说实话，这个花生苗有点一般，因为不是应季蔬菜。「和渣」他们家的和渣做法非常的不一样，有非常浓郁的豆浆香味，还挺特别的！「鲜切牛肉」这个先切牛肉，可就非常不一样了，牛肉非常的新鲜，然后用白酒浸泡过，下入火锅里面非常的鲜嫩，还有一股酒香，火锅底料又是秘制的口感，那是又浓又鲜辣，真的是让人欲罢不能。再点上一份红薯米粉粉。……妥妥的让人长胖10斤。

大片牛肉吃着就！是！爽！牛肉切得大片，厚实，经过腌制已经有了底味变得滑嫩(但不是特别嫩，保留了一点牛肉特有的嚼劲)。涮进满满红油花椒的锅里，烫熟即食，麻辣鲜香！店里基本上都是吃牛肉火锅的。花椒真的很多，越吃越麻😋😋小菜炒的也不错