选用正宗的清远走地鸡，肉质鲜嫩多汁，保持了鸡肉原有的鲜美。搭配的大虾等海鲜食材新鲜可口，提升了整道菜的口感。独特的烹饪方式：采用炭炉方式烹饪，使食材能够均匀受热，保持原汁原味。这种传统的烹饪方式不仅让食材更加入味，还增添了独特的炭火香气。丰富的配菜选择：提供多种配菜供食客选择，如生菜、冬瓜、豆腐、金针菇等，这些配菜与炭炉鸡煲搭配相得益彰，让整道菜更加丰富多彩。配菜吸满汤汁后，味道更加鲜美，为食客提供了更多元化的口味体验。性价比高：菜品价格适中，人均消费合理，符合大众消费水平。食材新鲜、分量足，让食客能够享受到物超所值的用餐体验。服务周到：店铺环境宽敞舒适，位置便利，方便食客前来用餐。服务人员态度热情周到，上菜速度快，为食客提供了愉快的用餐氛围。口味独特：炭炉鸡煲的酱香味浓郁，搭配秘制酱汁更是让人回味无穷。腐竹、豆腐等配菜吸满汤汁后味道更佳，为整道菜增添了更多层次的口感。

确实是炭炉，鸡肉还不错的，就是煮好拿出来，菜很咸，环境不怎么样

路过随便太饿了随便选的饭店，环境一般但是服务很好，老板很热情，鸡煲也特别好吃，门外看不是特别显眼，感觉有点像旁边酒店附带的餐厅，但是真材实料，现点现做，鸡也很新鲜，非常棒！