时间:2025-10-16 作者:xino 来源:信息网 阅读:161007+
所在地址:江西省南昌市南昌县澄湖东路1111号玺园商业街 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:辣小厨民间味道是南昌市信息网分类的信息, 地址在江西省南昌市南昌县澄湖东路1111号玺园商业街, 所属区号是.
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在玺悦城对面,原来的尊品牛排旧址。主打赣菜,适合朋友小聚。他家套餐很划算,性价比超高。瓦罐红烧肉味道不错,肉也不柴,非常入味。井冈山豆皮不辣,适合小朋友吃。黄鱼香辣可口,很下饭。服务员也很热情,希望多做活动哟
辣小厨民间味道(莲塘店):莲塘本地的赣味“下饭菜”在南昌县莲塘这片接地气的地界儿,辣小厨民间味道算是本地人常去的赣菜馆子,主打的就是“民间味道”——够辣、够下饭,价格实在,是街坊邻居聚餐、日常吃饭的熟门熟路选择。一、环境:市井气足,自在不讲究门店开在居民区附近,不是商场里的精致范儿,装修挺简单:红砖墙配着木桌凳,墙上挂点辣椒串、竹编筐之类的乡土装饰,透着股“农家馆子”的随意。店里不算大,但座位摆得不挤,饭点时满是食客的说话声、碗筷碰撞声,烟火气特别浓。比起讲究环境的店,这儿更适合放开了吃——不用顾忌礼仪,嚼着辣菜配米饭,自在得很。二、菜品:赣菜“硬核款”在线,辣得够劲菜牌上全是江西人熟悉的家常硬菜,没什么花架子,但“下饭力”超强:\\t•\\t必点招牌:土匪鸭是镇店之一,鸭肉剁得小块,用干辣椒、姜蒜焖得软烂,酱香味裹着辣劲,啃起来特别入味,连骨头缝里都带香,配三碗米饭都不嫌多;啤酒鸭也做得地道,啤酒的微苦中和了鸭腥味,炖到汤汁收浓,鸭肉吸足了味,辣度比土匪鸭稍缓,但更鲜。\\t•\\t小炒“杀手”:辣椒炒肉是赣菜灵魂,他家炒得油润,猪肉带点肥边煸出香,青椒脆辣,舀一勺扣在米饭上,拌匀了能直接扒光碗;还有小炒河鱼干,小鱼干炸得酥香,混着辣椒、紫苏炒,嚼着带点嚼劲,越嚼越香,是典型的“费饭”菜。\\t•\\t素菜也够味:清炒马齿苋是时令菜,带着野菜的微涩和清爽,解辣刚好;萝卜干炒毛豆简单朴素,但萝卜干咸香、毛豆脆嫩,配粥配饭都合适。缺点也挺直接:部分菜偏油(赣菜通病,但他家稍明显些),而且辣度“不打折扣”——不能吃辣的朋友得提前说少辣,不然容易被呛到;偶尔遇到食材处理得略糙,比如鱼干带点小细刺,吃的时候得留意。三、服务与价格:街坊店的实在感服务是“家常店模式”,店员手脚麻利,点单上菜快,不会太客套但喊一声就应。价格是真便宜,人均40-60元能吃到撑,土匪鸭、啤酒鸭这类硬菜也就50-60元一份,分量足,三四个人点三菜一汤足够,学生党、上班族来吃都不心疼。总结:莲塘人下饭的“老地方”它不算南昌赣菜里的“网红款”,但胜在够本地、够实在——辣得对味、菜量给足、价格亲民,尤其适合想吃口地道赣菜、就着米饭猛炫一顿的人。如果在莲塘附近,懒得做饭或朋友小聚,来这儿准没错;但要是追求环境精致或“创新赣菜”,可能就不太合胃口啦。
在玺悦城旁边,店名是辣小厨。想试下口味,和老公来了这家吃,团了2张80抵用100代金卷,来的时候想吃鱼,到了后又想吃鱼又想吃烧鸡,看着牛脚好像很好吃的样子,想想所以干脆都点了。果然很好吃[色],烧鸡红烧的口味,辣又香,下饭绝配,腰肝合炒,和香菜一起炒喷香的,像我又喜欢吃香菜的简直是大爱,最后虽然没吃饭,但是印象很好,服务很热情,口味不错,下次还要来吃