五一小长假，避开1号的堵车高峰，避开京哈高速的限速，2号一早直奔大广高速，北京到哈尔滨，朝发夕至，到达家里。简单收拾一下，点开外卖软件，粘糊麻辣烫「黄牛筋面土豆粉两掺砂锅面」标配一袋麻酱，又加了一袋，谁懂这一碗的含金量啊。

大概能有6、7张桌左右吧他家不仅能外卖，还能堂食，总体来讲还是比较干净的，13块钱一份，而且可以双拼，用料十足配菜里面有海带，豆芽绿叶菜，还可以加煎蛋，调料自己随便放包括麻酱，小炸串也不腻，咖喱粉很好吃，推荐

1.汤底与口味优点：汤头多为骨汤或秘制酱料熬制，口感醇厚，常见“鲜香”、“暖胃”等评价。部分口味（如麻辣、番茄）层次感较强，适合重口味人群。不足：部分顾客反馈汤底偏咸或油腻，清淡口味者可能需提前备注调整。2.食材与配料优点：配菜选择较丰富，常见肥牛、丸子、豆腐、蔬菜等，食材新鲜度总体达标。不足：个别分店可能存在配菜分量不稳定或冷冻食材较多的情况（如蟹棒、廉价丸子）。3.面条口感：多为手工面或刀削面，筋道有嚼劲，久泡不烂，符合砂锅面特色。部分顾客偏好煮得更软的口感，可提前要求。4.分量与性价比：分量普遍较大，人均20-40元（参考价），适合学生或上班族解决一餐，性价比中等偏上。5.服务与环境：快餐式服务，通常无显著亮点，但出餐速度较快。环境多为街边小店风格，干净程度因分店而异，高峰时段可能拥挤。

可以自己➕麻酱的黏糊麻辣烫，喜欢麻酱的可太开心了，两勺麻酱下去，黏黏糊糊正好吃😋就是吃的时候要小心，很容易溅衣服👕上[捂脸]店里不算大，好多外卖的单子，店里吃更有感觉。炸串也是必点的，洒满调料🧂很香。

点了炸串和两个砂锅面，一个两掺的(土豆粉➕黄牛筋面)，一个玉米面，辣椒挺辣，味道好吃，麻酱浓郁，位置好找

「玉米面牛筋面」双拼吃着还不错，味道也挺好的，就是额外加de那个炸蛋忘记给我加了，走了之后才想起来[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]

麻酱量超多，砂锅份量大，妥妥滴满足了麻酱脑袋，面类众多，可选择性强，在这里可以实现麻酱自由，今年海新增了砂锅冷面，可以两掺，每根冷面上都包裹了浓浓的麻酱，吃他家的砂锅面已经四五年了，去年店面还翻新了，环境更好了，我最爱吃砂锅白牛筋+宽粉，对他家百吃不腻

味道鲜美：汤底浓郁，面条和粉条口感丰富，令人回味无穷。分量足：砂锅面通常分量较大，性价比高。暖心暖胃：砂锅的保温性让食物保持热度，尤其适合秋冬季节。搭配灵活：可以根据个人喜好选择不同的配料，满足个性化需求。

小狼觅食记【吉晟居砂锅面】这家店的麻酱奶盖砂锅面真的很香，尤其是麻酱的香气浓郁，充满了整个口腔，让人回味无穷。😋环境也算舒适，干净整洁。👍服务态度也不错，老板很热情。[愉快]总体来说很棒，值得一试。👏

这家店的食物干净卫生，放心使用，味道不错，包装精美，价格便宜，服务态度很好及时送达非常棒下次再来之前一直都只是点了外卖第一次在店里吃！感觉不放麻将也非常好吃这是一次非常棒的用餐体验，无论是菜品口味还是服务质量，都给我留下来非常好的印象，强烈推荐给大家！