怎么说，夫妻店，肉肯定是冻的，不是正宗保定驴火。但是，周围好多老客都来吃，说明老板人缘很好。可以放心吃。我觉得饼烙的特别好吃，酥脆特别好吃。点了玉米面粥和素菜拼，只能说中规中矩吧。小店就是开在居民楼旁边，全是熟客。

非常方便的的一家火烧店，味道很不错，而且各种特色小吃。值得推荐。

要说驴肉火烧河北最出名但当属沧州河间，还有保定的火烧，为了吃到正宗保定火烧，今年五月转门去了一趟保定，后来发现家门口上开了一个保定驴肉火烧店，去过几次，嘿，是这个味，火烧外焦里嫩，肉嫩醇香，加点驴肉焖子更好吃。再来一碗小米粥或紫菜汤，好吃不贵一顿午餐。性价比很高的，服务质量不错，环境也可以的。想吃的赶紧去吧，真的很实惠。

随便找了一家就近的驴肉火烧，就是这种小店才能吃出本地的味道，有长的和圆的，个人觉得长的好吃，皮酥肉嫩，圆的是软皮的面皮。砂锅菜也挺好吃的。环境一般，就是普通的小店，味道真的不错，吃味道的可以来试试。

来到河北怎么能不吃火烧捏[色][色]在地图上看到这家店距离不远而且开在学校旁边想必应该很不错来了后果然没有失望😋店内品种很多有火烧米线盖饭砂锅各种蛮适合当作周边工作餐的选择[呲牙]点了保定和河间火烧两种一个是圆形的一个是长条的评论区说两种一冷一热但我当时两样都是热的长条的话饱腹感更强[加油]此外还可以选驴肉的部位焖子性价比最高驴肉的软烂和焖子的Q弹结合的恰到好处总之很推荐大家来啦[馋]

门面很小，但「焖子肉火烧」真的是有点东西下单后等了许久，原来外面的火烧是当场做的拿到手滚烫，是长方形的驴肉色泽鲜嫩，肉香而不柴火烧酥脆，层次松软不愧是乾隆吃着都甚喜的小吃这种特色小吃还得是当地做的最地道、最好吃[爱吃]

驴肉火烧有保定和河间这两大派系，保定驴肉火烧是圆饼，外焦里嫩，河间是长病，里面的炓就不同了，中山路这家保定驴肉火烧店生意很好，主要是里面的材料实惠，有纯精肉的，有加焖子的，同时还有小菜，紫菜汤喝鸡蛋汤的配搭，在这可以不用花费很大就能吃到可口的，如果是非常近的关系，可以考虑吃这个经济实惠的服务员热情接待，环境干净卫生。性价比很高的啊！

就在公司附近，位置挺好找，菜品相对比较丰富，味道挺可口，平时人因为不是很多，过去以后基本不用等，分量也挺多的，我这饭量单人份吃的挺饱，菜品感觉很新鲜，口味相对比较符合北方人的胃口，喜欢吃的朋友可以来试试。

保定驴肉火烧外酥里嫩，肉质软烂不塞牙，味道好极了，香而不腻，到保定必吃驴肉张家的，特别是五一去保定，尽管排了很长时间，但还是吃到了想念已久的美味，在石家庄必吃家门口的，感觉味道差不多，环境尽管不像大店宽敞明亮，但吃的是味道，只要干净就行了，而且方便，出门口不远就是。服务太多也不错，小菜也有，也方便了上班族。

[薄荷]环境：市中心位置的一家餐馆，很普通的一家小餐馆；[服务铃]服务：想尝尝保定驴肉火烧和河间驴肉火烧有什么不同，各要了一个；河间的皮特别酥脆，吃着都会掉皮那种，长条形状，保定驴肉火烧是圆形的，皮也很脆，但跟河间的比要差了一点点。紫菜蛋花汤真的是现做的，不像北京的快餐，速成食品。