过来玩怎么能不尝尝鸡蛋灌饼呢，但是感觉找错店子了，这家跟我们这边手抓饼味道也差不多，都是饼子的味道。溜达着就过来了了，老板现场做的，趁热吃还是挺香的，就是我那天肚子太饱了，也吃不了多少。路过可以来尝尝啦～

第一次去湖南信阳，吃他们的鸡蛋灌饼，在网上搜的这家店还不错就过来尝尝，看了他做的感觉跟我们这边差不多，但是又不是一样的，感觉他们的鸡蛋灌饼有点像武汉的手抓饼，味道有点咸，面饼的味道还可以有一点点鸡蛋香，总体来说一般般吧，没有很好吃的感觉。