好久没吃火锅了，只想找一家好吃的火锅，朋友推荐了这家，说不会越吃越苦，还不错，就来了。还好去的时候没排队感觉挺好，但是老火锅的环境不能太挑，而且如果很热的天气估计有点恼火，但是一到店就闻到火锅的香味了。点了很多菜，还有些没吃过，牛肚千层肚麻辣牛肉都好吃，随便点，耙牛肉超好吃，素菜也选择挺多，最喜欢的牛皮豆干也好吃，吃的微辣，感觉能吃辣直接冲中辣，会再去的店

穿越回80年代吃火锅‼️这家老棚棚藏着成都人的烟火记忆🔥“朋友说带我去她爷爷辈就开始吃的火锅店，推开门那刻——竹椅、土灶、糊满旧报纸的砖墙，沸腾的红油裹着花椒香扑面而来，恍惚间以为掉进了老成都的时光隧道。”1️⃣藏在巷子里的时空胶囊📍坐标成都金牛区，盧琪爸•棚棚老火锅的门头低调到连招牌都褪了色，但掀开塑料门帘的瞬间，80年代的生活场景扑面而来：竹编暖壶、掉漆的搪瓷盆、斑驳的木头窗框…老板说：“这里原本是棚棚停车场，桌椅都是街坊送的，一砖一瓦都是故事。”（📸拍照Tips：门口竹椅+红油锅底特写、窗边逆光侧影，胶片滤镜直出复古感）2️⃣三代人传承的火锅江湖🔥锅底是灵魂！牛油厚重却不烧胃，辣得通透带一丝回甜，卢叔边炒料边念叨：“我爸那辈就讲究‘慢火熬、手工翻’，现在还是每天凌晨4点起来炒料，花椒得是汉源的，豆瓣必须鹃城牌…”🌶️必点菜推荐：✔️棚棚三绝：手撕鲜毛肚（脆嫩到弹牙）、耙牛肉（卤香浸透牛油）、手工黑豆腐（豆香浓郁）✔️隐藏菜单：蛋炒饭配泡菜！粒粒分明的米饭裹着蛋香，泡菜是卢婶自己腌的，酸辣解腻，一口回到童年。

这家火锅店太绝了！必须给五星好评🌟-食材新鲜度满分：毛肚爽脆挂汁，肥牛纹理清晰，现切羊肉卷下锅不散，连青菜都水灵灵的，入口清甜。-锅底风味惊艳：点了鸳鸯锅，牛油红汤辣得过瘾，菌汤锅底鲜到能直接喝三碗，涮啥都入味！-服务贴心到位：店员主动帮忙调蘸料、递皮筋，加汤时还会用挡板防溅，细节控狠狠爱了～-环境烟火气足：暖黄灯光配木质桌椅，热闹又不嘈杂，朋友聚餐或家庭小聚都超合适！吃完浑身暖和，连打包的汤底都想带回家煮面，下次还要来解锁隐藏吃法！😋