牛华豆腐脑一直都是我的最爱[调皮][调皮]从小吃到大，从来没有腻过～回家早餐第一顿肯定是在街上来碗豆腐脑，还是熟悉的配方、熟悉的味道[愉快][愉快]牛华豆腐脑是四川乐山的地理标志美食，源自乐山市牛华镇，一直深受乐山人的喜爱。不同于北方的豆腐脑（加的卤），四川豆腐脑的豆花更加细嫩爽滑，牛华豆腐脑用芡粉勾汁煮熟，加各种佐料，滴上一勺红油辣椒，再佐以小笼的粉蒸肥肠或牛肉，这才是乐山人心中不变的情怀。[憨笑][憨笑]

[服务铃]服务:店不大，老板忙的很，说话非客气的，感觉还可以[薄荷]环境:大排档差不多，环境一般，不过还是很干净，「牛肉豆腐脑」豆腐脑巴适，味道不错，挺好吃的，「肥肠夹饼」推荐一下，这个很好吃，白吉馍夹肥肠，越吃越想吃，肥肠也有劲道，消费也不贵。人均15元左右

味道巴适，香辣美味！特别喜欢牛肉夹饼[调皮]