**中餐店食记：在烟火鼎沸处，尝尽人间至味**街角新开的中餐小馆，竟藏着教科书级的锅气！招牌古法葱烧海参颠覆认知——胶质颤巍巍的海参裹着琥珀色酱汁，葱段炸至焦糖化却不苦，浓油赤酱里渗出花雕酒的暗香，拌米饭三碗起步。琉璃脆皮鸡更是一绝，鸡皮薄脆如糖纸，肉汁却像山泉般涌出，蘸话梅粉酸甜解腻，舌尖上演冰火二重奏。连清炒时蔬都卷出新高度：云南空运的水蕨菜嫩得能掐出水，蒜蓉爆炒锁住山野清气。开放式厨房里火光翻飞，主厨颠勺的节奏像在打爵士鼓，服务员穿梭添茶送帕，人均90元的体验堪比黑珍珠。要说遗憾，就是招牌八宝鸭需提前三日预订，但等位时送的冰糖桂花藕粉，甜糯得让人原谅了全世界。

位置好找，有停车场，味道很好，适合聚会。