他们家在城厢区交警大队对面环境干净价格便宜人均30元可以吃很多菜品特色拼盘汤以清淡鱼片汤及牛肉汤不醒口感非常好老客户也多整体感觉非常好下次还可以过来毕竟实惠工作餐一样几个朋友经常来的食堂哦老板老板娘服务态度好广告牌不明显呵呵

我是冲着性价比点的清汤鱼炝单人套餐，吃完后觉得完全超出预期！鱼肉新鲜紧实没腥味，鱼处理得很干净，没有刺都是肉，清汤锅底，汤底喝起来鲜掉眉毛，越吃越有味。量刚好够一个人吃撑，店里米饭可以免费续，环境干净卫生有空调，大厅很宽敞，必须给好评，下次还会带朋友来！

「鱼炝」：1除了鱼炝，还有当归、黄芪、辣椒、姜丝和葱等。清淡口。2比想象好吃，不管是汤还是鱼炝。汤乍看像开水，实际好味的。鱼炝入味、没鱼腥味、没刺好评。吹爆～「卤肉大杂烩」：1有卤肉、卤大肠、卤小肠、卤油豆腐和酸菜等。咸鲜口。2不错，（比如）卤肉肥而不腻，大肠脆嫩，小肠软韧，油豆腐不会吃出油不好、也不会咸齁，酸菜（酸甜口）没腌臭味。卤肉等加酸菜吃，很下饭。全吃完，底下的汤汁拌饭，也好吃。「海蛎饼」：1除了海蛎，还有瘦肉和葱等。清淡口。2不错，（比如）现炸；不会滋油（或说不会油腻）。感觉蘸酱油醋更好吃，酸甜口又解腻。[服务铃]服务：友好周到，（比如）抽纸用心相印的；海蛎饼现炸，但不会因为我买一个而态度有变；我在旁边等，老板说炸好了、送座位那；海蛎饼送座位时，连同酱油醋一起给我（我才知道海蛎饼的搭配吃法）；阿姨等我离开座位后、收拾桌子，且担心我着急、说没关系不用急。谢谢。总体很不错，谢谢。会再来。

[米饭]口味：鱼炝很好吃莆田best现场吃比外卖好吃的不是一星半点推荐到店用餐鱼肉爽滑无刺汤也很鲜最惊艳的是现炒生菜很有锅气一入口直接惊艳到我了真的很好吃即使是青菜也不敷衍很难得卤味拼盘卤肉可以看得出来也尝得出是用的新鲜五花肥而不腻海蛎饼也很新鲜海蛎个大肥美饼皮酥脆外酥里嫩[糖果]性价比：高价格适中味道好推荐

一上菜就一直吃一直吃。。都忘了拍照，还是要记录下，下次来莆田，还要再来。。临时出差，吃到美美的一餐，特别棒[强]

来试了阿飞鱼炝，鱼鲜嫩没腥味，喝完会觉得口干。店内环境干净，出餐速度也挺快。不过服务方面还有提升空间，店员回应不太热情，点菜时有点缺乏耐心。总体来说味道值得一试，希望服务细节能更用心些。不建议特地打卡

在这个风雨交加的晚上，我都吃过晚饭了，专门跑到这边来吃鱼炝，我是第一次吃，真心羡慕莆田的小伙伴们，可以经常吃到这么好吃的鱼跟汤。真的做到了汤鲜肉美，没有一丝油，完全没有鱼腥味，还彻底去骨去刺吃起来毫无负担，我都不敢想这要是开在一线城市得火成什么样，这简直就是完美的健身减脂餐啊，比那些什么鸡胸肉白人饭好吃不知道几万倍！！！汤里放了一丝丝辣椒圈煮的，而不是简单粗暴放胡椒粉，配上姜跟当归的味道喝起来真的是仙品！！！我吃了一份还没吃完就让老板娘又帮我打包了一份，老板娘送我们出门的时候说今天雨好大呀，我说是呀，这么大的雨都挡不住我专门开车过来吃的热情，哈哈哈哈。真心祝老板生意兴隆，虽然我这次只是个过客，但是我以后一定会再来的！！！

整体蛮干净的，但是味道算中等～鱼炝量挺多的，但是味道比较寡淡，推荐大家想吃鱼炝，可以去辰门兜附近的「阿姨炖罐」他家，我觉得比阿飞味道要正～卤料什么也是算无功无过，没有出彩的点，属于日常随便吃吃系列。生意还不错，可能大家没吃过好吃的鱼炝😆

补点评。年前到莆田，有朋友，一直推荐这家鱼呛店，说是莆田最好吃的[色]，结果在离开莆田前最后一顿找到这家，门面不算太醒目，吃的东西品种也不算太多，朋友熟门熟路点了这家几样特色，每一样都赞不绝口，最后不仅吃了，还额外打包购买了鱼呛等几样直接带走。

想找点当地的特色小吃，满街都是鱼炝店，鱼炝有很多种做法，而白汤更见真功夫，看起来像白开水的汤，用料简单，味道却有点特别哟，好喝得有点停不下来，鱼炝的肉来源于草鱼，入口却无刺，问过店家以后得知每天很早起床挑刺，真是一道功夫菜，入口嫩滑爽口。海蛎饼更是突破了我的刻板印象，一口咬下去酥酥的，但不到脆那么硬，嚼下去后软糯细腻，就是沙-糯，循环交替，这种感觉很美妙，停不下来的节奏！[惊叹]如果以后还有机会来hu建，一定会再来哟！