碗团挺厚实，有韧劲。辣椒除了油辣椒，还有鲜辣椒酱，鲜辣椒酱里有小米辣椒，整体口感更好，辣味突出。「炒莜面」薄厚均匀，吃起来也比较爽口，搭配辣椒酱口感也不错。[薄荷]环境：店面不大，但装修是仿窑洞，挺复古的。门口可以停车，但车位少。

这家的碗团真的好好吃（主要是调料更好吃有好几样辣椒酱让你选择[呲牙][呲牙][呲牙]这家辣椒酱很香最后走的时候都得带走一大袋碗团里面带一瓶辣椒酱[调皮][调皮]我们还点了莜面和凉皮都很好吃朋友打包4张莜面是最好的证明了吧哈哈哈哈（可能配料好吃吃啥都好吃哈哈哈哈[双手合十][双手合十][双手合十][双手合十]

装修很有特色店里的环境也特别干净「凉皮」老板很热情帮我们调的凉皮特别好吃凉皮薄薄的口感很好「莜面」莜面很有特色用离石话说就是尖轫轫的碗秃的调料很多辣椒有微辣和特辣可以选吃饱打包了好多东西开开心心回家去啦