时间:2025-09-21 作者:xino 来源:信息网 阅读:210909+
所在地址:福建省漳州市漳浦县绥安镇大亭南路141-1号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:西子馋赤土土盐鸡(大亭店)是漳州市信息网分类的信息, 地址在福建省漳州市漳浦县绥安镇大亭南路141-1号, 所属漳浦县区号是350623.
准确位置是在靠近绥安镇内
距离25.2米的苑能生鲜(大亭南路店)
距离4.9米的大亭路
距离11.9米的大亭南路141-2号
距离14米的大亭北路与大亭路交叉口
时间:2025-09-21 作者:xino 来源:信息网 阅读:210909+
所在地址:福建省漳州市漳浦县绥安镇大亭南路141-1号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:西子馋赤土土盐鸡(大亭店)是漳州市信息网分类的信息, 地址在福建省漳州市漳浦县绥安镇大亭南路141-1号, 所属漳浦县区号是350623.
准确位置是在靠近绥安镇内
距离25.2米的苑能生鲜(大亭南路店)
距离4.9米的大亭路
距离11.9米的大亭南路141-2号
距离14米的大亭北路与大亭路交叉口
热门评论
看了小红书推荐过来的,听说老板做了很久了!因为时间比较仓促,本来要买盐焗鸡的,倒是需要再过20分钟才能好,所以就买了人参鸡。80块钱一只,据说是杀好2斤多的土鸡。回家试了下,感觉有点咸,吃着很一般,没有想象中的经验,但是放冰箱隔天鸡汤成冻,鸡肉反而很嫩好吃很多。
能把一种食材做全面,做到到好吃真的很厉害,他家大部分以外卖为主,只要你想吃鸡,想怎么吃告诉老板,都能给你做出来,盐鸡跟窑鸡基本是我的最好,鸡肉非常嫩,可以肯定火候掌握得非常好,盐鸡相对更香一点,但窑鸡能保留的营养价值更高。
在漳浦可谓家喻户晓。传统的盐鸡制作较为简单,以调料腌制后用粗盐掩埋,加热至熟透,但因制作过程没有加水,肉质较为干硬。经多方改良,我们研制出一套全新的盐鸡制作方法。无需大铁鼎,也不用粗盐,以大田竹姜腌制,结合微波炉烹饪,保留鸡的原有营养,且制作出来的盐鸡,肉质细嫩。