小县城里生意兴隆，可见还是有两板斧问嬢嬢说开了快20年吃法比较特别一锅高汤烧开再倒入提前马好佐料的食材兔子还行牛肉也嫩猪肝巴适应该都有黑科技不重要了

上次来路过的一家超多人的本地老店，进门就感受到了老店的气息，不过没有上次路过的人多。先上了一锅高汤，我们还以为点错了，结果是单独炒的兔子红油倒进来的，清汤尝了尝味道，还行。兔肉提前腌过料，单独点了牛肉和猪肝，猪肝要尽快吃，是嫩的，牛肉鲜嫩，就是片大，数量少，都腌过料。豆花入味，下饭，我们单独加了一份。泡椒兔肚分量少，味道还行，花菜更适合煮锅里，可以不用点，多点几份牛肉吧整体味道还行，但分量稍微有点少

安岳本地一家人气非常高的兔子火锅四个人点了一锅中锅的兔子，又额外加了一份牛肉，一份猪肝，一份豆花，再加上自带了三盘蔬菜（土豆冬瓜魔芋）、单点了一份干爆兔肚。没有吃太饱。招牌的兔火锅是先上一份高汤，再把炒好的底料和兔子倒入，锅底香辣十足，吃起来很进味！兔肉、牛肉、猪肝吃起来都比较嫩～素菜也干净新鲜。整体觉得味道不错，就是吃完有点儿火烧火燎。

好吃还是相当的好吃典型的成都味型香辣偏甜不像重庆的麻辣这么直接它是一种含蓄内敛的辣轻抚你的味蕾不至于一下让你大汗淋漓兔子打底的但是我更爱他的猪肝和肉片那是相当的嫩滑可以说是极致脆嫩价格不算太便宜啤酒10元一瓶

最近听闻成都麒麟火锅兔的火锅兔堪称一绝，作为美食爱好者的我，自然按捺不住前来一探究竟的心情，亲身体验过后，只想说这一趟真的不虚此行！🐰兔肉品质：刚上桌，那满满一锅兔肉就牢牢吸引了我的目光。兔肉色泽粉嫩诱人，一看就是新鲜现宰的。夹起一块放入口中，兔肉特有的鲜嫩口感瞬间在齿间绽放，细腻且紧实，毫无腥味，能明显感觉到店家在食材挑选上的严苛把关，每一口都吃得无比安心，仿佛能品尝到兔肉最纯粹的本味，又融入了店家独特的处理技巧，真的是嫩到入口即化。

这家店的火锅真是绝了！麻辣鲜香，每一口都让人欲罢不能🌶️。服务员也很热情周到，特别推荐他们的牛肉猪肝这道菜，味道绝对让你惊艳🍲。赶紧来尝尝吧~😋

初一去的需要打电话预定人多得批爆服务员不太多上菜很慢有点跟不上～底料有很多香料就像串串的味道不过确实很好吃他的特色就是牛肉和猪肝特别特别的嫩由于现在不能吃牛肉了只吃了猪肝确实嫩兔子也不错蛋炒饭也炒得好就是太下饭了下次去还可以二刷

到安岳来看石刻，看到这家店，大众点评上评分不错，又是老店，大家期待很大，但是吃了以后还是有点不太理解？？？兔子肉是裹了一层料的，吃到嘴里吃不太出兔子肉的味道，点的中锅的兔肉，说有一斤半，但是给的基本都是很大骨头，感觉都给的脊骨的肉，肉很少也不好啃[捂脸][捂脸]有锅底费，吃下来也不算便宜，可能比较符合当地人口味吧[微笑]

非理想型5星好评两个人小锅，配了兔肉，一个冬瓜一个魔芋，一份猪肝一份牛肉一个蛋炒饭是自己单点的，然后着了182。不是说付不上，只是觉得一个区县消费确实不便宜，付款那一刻有点矿。味道还行，肉很新鲜，是一个真资格的老店。

这家其麒麟开了很多年，以前不知道吃什么的时候总会选择这一家，两个人可以吃三个四个，五个，10个都可以吃。[薄荷]环境：在西大街最顶上的那家应该是最正宗最原始的，环境看起来不是很高大上，但是还是挺亲民的，那个上面停车也还好，不是特别难找停车位。[米饭]口味：家的口味这么多年，好像一直都没有变过菜也是那几样，就是因为多年的坚持，所以才会有这么好的口碑吧。[服务铃]服务：服务员应该也是很多年的老服务员了，阿姨们很亲切，上菜速度很快[糖果]性价比：价格不贵，性价比高