🍽️新疆大掌柜芦花鸡，味蕾的盛宴来啦！🌟🔥这次来新疆旅游，发现了一家必吃的美食——新疆大掌柜芦花鸡！🌈口味太好吃了，简直是我的味蕾之旅的最佳搭档！🥳听说这家店的芦花鸡还是新疆必吃榜单上的佼佼者，真是太让人惊喜了！🍗鸡肉鲜嫩多汁，口感滑爽，搭配新疆特色的调料，味道超级棒！🥘除了芦花鸡，这家店还有其他新疆特色美食，每一道都让人回味无穷！🤩服务员态度热情，环境舒适，让人感觉非常惬意！💖强烈推荐给喜欢新疆美食的朋友们，你们一定会爱上这里的！👉快来新疆大掌柜芦花鸡，开启你的味蕾之旅吧！「大掌柜芦花鸡」「酸汤小酥肉」「锡伯大饼」「爆炒黄面」

[米饭]口味：大掌柜真不愧是新疆的扛把子，菜品确实不错，很地道，很喜欢，芦花鸡做出了地标，家常菜也很好吃，值得推荐[薄荷]环境：环境优美，二楼场地很大[服务铃]服务：服务没话说，赞，服务人员非常热情，水果，纸巾全部蓉[糖果]性价比：非常好

[米饭]口味：自带的海鲜生蚝龙虾🦞螃蟹🦀，收加工费也方便了顾客也是福利了我们，制作的也很好吃，非常好这道青豆太好吃了，很喜欢吃，头一回吃这么好吃的青豆，烤鸭🦆好吃味道美味佳肴，色香味俱全，[薄荷]环境：环境干不干净先看洗手间，很干净，常去打扫🧹[服务铃]服务：服务员热情周到随叫随到，[糖果]性价比：要看你点什么菜了，才能决定每个人的平均消费水平

朋友聚会选择了大掌柜芦花鸡这家店，已经来过好几次了，菜品依旧很好！这道蚕豆很是喜欢！口感酥脆香！主推菜品芦花鸡味道更是没得说👍鸡肉块大小刚合适！肉质细腻，辣度刚刚好！一吃停不下来的感觉😍[薄荷]环境：包厢环境舒适，适合朋友家人聚会！[服务铃]服务：服务细致周到！点菜合理建议！

已经过去好几个月了，还记得来评价。[薄荷]环境：:门店位于嵩山街片区街道泰山街美好尚郡，当地的连锁品牌，网友推荐的餐厅，第一次感觉还不错。[米饭]口味：新疆的餐厅基本都不会踩雷，放心的吃[服务铃]服务：服务很热情，出餐速度也快「大掌柜芦花鸡」本店特色「玉米糊糊」「水果」

铁锅烈火淬炼出的江湖味！散养芦花鸡斩大块猛火爆炒，肉质紧实弹牙却不柴，青花椒与干辣椒的辛香直窜鼻腔，酱汁浓稠挂唇，辣中透着一丝回甘。土豆吸饱了鸡油与香料，绵软如沙，锡箔大饼裹满红亮汤汁，碳水解腻暴击。分量豪横到四人分食仍有余裕，138元套餐性价比拉满。镬气蒸腾间仿佛听见西北戈壁的风沙呼啸，嗜肉狂魔的狂欢现场。

地址：经开区卫星路新疆大厦二层一家老店好像还是：大众点评必吃榜上榜餐厅将近两年没来了在本地有好几个分店口碑很好专做芦花鸡+新疆菜为主每次来都顾客盈门，生意很火爆[米饭]口味：来大掌柜就是冲着特色菜芦花鸡而来芦花鸡味道真的很香，再用锡伯大饼蘸着芦花鸡的汤汁，美味到佳了。这次又尝了香辣烤鱼，和其他分店的味道一致，说明店家的出品把控的非常好。[薄荷]环境：环境卫生一如既往的干净整洁，无可挑剔。[服务铃]服务：这次发现新增了很多民族服务小姐姐，进门热情打招呼，上菜倒茶很利索，点赞[强][强][糖果]性价比：人均消费六十多，性价比超高。推荐这家店祝愿店家生意越来越好五星好评[强][强][强][强]

最近打卡了这家主打芦花鸡的餐厅，体验超出预期！先说结论：是值得专程来尝的宝藏店铺，尤其推荐给喜欢原生态农家菜系的食客。✨核心亮点：1️⃣芦花鸡三吃惊艳：店家把一只鸡玩出了花样，首推招牌「秘制酱烧鸡」，选用散养芦花鸡，肉质弹牙不柴，酱汁浓而不腻，带着淡淡药膳香。最绝的是鸡皮，经过先烤后炖依然保持微脆口感，胶质黏唇的满足感太顶了！2️⃣匠心食材组合：配菜里的椴木香菇吸饱鸡汁后鲜味炸裂，手擀裤带面作为最后收尾，裹着酱汁嗦进嘴里，碳水爱好者狂喜。特别要夸玉米饼，现磨玉米糁烙得外酥里糯，谷物香气十足。3️⃣场景适配度高：大铁锅灶台现炒的仪式感拉满，特别适合4-6人聚餐。服务员会贴心把控火候，揭开锅盖时蒸腾的热气混着酱香，冬日围炉的幸福感直接拉满。💡优化建议：•酱汁咸度对南方人稍高（可提前备注减盐）•非鸡类菜品较常规（建议专注做好招牌菜系）•高峰期出餐略慢（建议错峰或提前预约）总结：人均70+能吃到这种品质的硬菜，在预制菜横行的餐饮市场实属难得。从老板坚持凌晨现杀活鸡的细节，能感受到对传统味道的执着。吃完还打包了半只给家人，是会反复刷的宝藏店铺！建议搭配山楂汁解腻，最后用汤汁拌饭才是灵魂吃法～P.S.看到后厨有师傅在手工剥栗子，听说冬季要上限定板栗鸡锅，已经列入二刷清单！

来新疆的第四天、下午去滑雪骑马啦、晚上来到这家大掌柜、入门环境还行、有包间天天被朋友拉着吃各种羊肉、今天换换口味、鸡肉很新鲜、肉质鲜嫩、里面搭配的佐料也很不错红柳烤肉很好吃、但是真的被这几天吃得吃不动了扁豆面旗子、酸咸口、非常的好啊、太爱了、一口气喝了很多晚软饼、软软糯糯、非常奈斯、还有玉米糊糊、没有另外加糖、就很舒服。感觉性价比还不错、家人聚餐、朋友聚餐都不错

菜品口感超级好，上菜速度非常快，茶水都免费，红茶，铁观音，随便喝，服务员会主动迎接客人。菜品的份量十足。菜品的味道超级好吃。大掌柜芦花鸡非常美味。玉米糊糊甜度正好。服务态度诚恳，水果小吃多样，不错，下次一定要还来