晋江区好吃的姜母鸭，专门开车过来，找了很久，在中兴路，不是英林镇的主街，跟着导航走就可以找到了，口味很好吃，有需要可以继续来，一家很不错的小店。

这家小店的姜母鸭更是将这道菜的精髓发挥到了极致。刚上桌时，浓郁的香气便扑鼻而来，姜的辛辣与鸭肉的鲜嫩完美融合，让人忍不住食指大动。鸭肉经过精心炖煮，入口即化，每一口都能感受到肉汁在舌尖流淌，而姜的香气则恰到好处地去腥增香，丝毫没有抢夺鸭肉的鲜味。搭配上店家特制的酱料，更是将这道菜的风味提升到了一个新的层次。