潮汕牛肉火锅是鲜美的代名词！现切牛肉纹理分明，吊龙、肥胼、匙柄等部位各有风味，在牛骨清汤里涮几秒就熟，嫩到入口即化。沙茶酱和普宁豆酱是灵魂蘸料，配脆甜的胸口油绝了。还能涮粿条、蔬菜吸汤汁，全程鲜而不腻，烟火气里藏着地道潮汕味。

已经不记得吃了多少次了，非常喜欢。分量很足，食材新鲜，口味也很好吃。每次都吃不完，好扎实。「匙仁」新鲜。「胸口朥捞」最喜欢胸口油，「鲜牛肉丸」必点之一，非常扎实，食材新鲜。「炸腐皮」这个搭配火锅一绝。位置好，吃完还可以对面公园散步。

赣州于都人民的松弛，味道食材都不错，就是十二点了还要等现切牛肉送过来，花了40min，肚子饿瘪了