时间:2025-12-31 作者:xino 来源:信息网 阅读:311201+
所在地址:四川省南充市高坪区白塔街道阳春路133号梦婷花园1幢1层 到这里去?
联系电话:0817-3363388
简介信息:凤源豆花(高坪店)是南充市信息网分类的信息, 地址在四川省南充市高坪区白塔街道阳春路133号梦婷花园1幢1层, 所属区号是.
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热门评论
中午2点多到店,店里空荡荡的没什么客人。服务态度比较冷淡,找服务员倒水时,对方直接说“可以豆花汤”,后来补了一句“我们水一般不提供”。这点体验真的不太舒服。当然最后还是给我们倒了。上菜速度快到让人吃惊——点的猪蹄汤、太安鱼、虎皮青椒,三个菜5分钟内全部上齐。速度虽好,却忍不住疑惑:鱼菜也能这么快出锅吗?是不是预制菜加热端上来的?口感上,猪蹄汤味道中规中矩,太安鱼不算难吃但少了现做的锅气,虎皮青椒也偏普通。如果追求快速填饱肚子,或许可以一试。但若期待有锅气、现炒现做的家常菜,或比较重视服务体验的话,这里可能会让人有点落差。希望店家能在菜品制作和服务细节上再多用心一些。
《凤源豆花餐后录》白瓷碗中豆花轻颤,如初雪覆于山峦,肌理间藏着蜀地的温润。入口时,柔嫩似云,却以清韧骨相托起浑厚豆香,那是嘉陵江畔石磨缓缓转出的时光之味。辣油红亮却不狰,花椒暗藏锋芒,在舌尖点化出麻辣的韵律,而非粗暴的刺激。最妙是余韵——豆腥气被彻底驯服,只余草木清甘与椒香缭绕,宛若南充这座城的性格:江湖气中透着质朴,喧闹里守着从容。一碗豆花,竟尝出市井深处的禅意,所谓至味在民间,诚不我欺。
南充当地的老字号快餐店,饭店人满为患,但上菜和翻台极快,还有排着队取餐的外卖小哥。菜单就一页,点了菜马上就上,每道菜都是厨房自己做的,不是科技狠活。非遗豆花相当下饭,每道菜都好吃~