兴隆北山公园香和兴剪刀面一老哥在河北兴隆县买了房作为避暑之用，曾叫我前来体验一下，没准还能做个伴。我还年轻，尚需努力，就一直没答应去。多年过去后，赶上一天空闲，那就溜达一圈，估计这冷天，老哥也不在，就没有联系。沿途有叫二道河、五道河的地方，沿河靠山建不少别墅，不少还没完工，看样子已烂尾。的确走高速两个多小时就到，由于离北京近的原因，小县城到处高楼大厦，还有正在建的不少高楼。老哥或许买的早，看目前架势是销不动了。看见山上有个阁楼，一查地图，原来是北山公园，有段时间没登山，腿痒痒就去一登，不走台阶沿小路披荆斩棘而上，倍感爽快。返回走水泥路台阶，遇个别人。午餐来到“香和兴剪刀面”，人几乎满员，女性更多，点了牛肉味剪刀面小锅18元，店员推荐香炸豆腐半份12元。细看介绍，原来源自山西，从清宫里传出，在承德一带展开，却我是第一次吃。香炸豆腐白嘴吃，不腻很香，停不下来，第一次感觉如此吃炸豆腐，美味上瘾。剪刀面小锅里有豆腐木耳菠菜牛肉片等，面是一段一段的，还有扭弯，可能是剪刀剪的结果。等沸腾后盛到小碗里再吃，越煮越好吃，原来汤越来越浓，尤其菠菜口感极佳，牛肉汤纯正。

承德必吃美食！点了麻辣口味的，端上来一大锅，吃的超饱，性价比很高！剪刀剪出来的小面条很劲道，汤底也很浓郁。非常不错！

👍来河北兴隆必吃！香和兴剪刀面。尤其是冬天，冰天雪地来上一锅热乎乎的一锅剪刀面，绝绝子！💯就算去山上的阿那亚，也得下山吃这一口！[米饭]口味：一家三口大胃王中锅剪刀面分量也觉得很足，剪刀面劲道有嚼劲，搭配浓郁的汤底和丰富的配菜，味道美的很。剪刀面的特色在于面的制作工艺，口感独特，全家都很爱。拼盘凉菜清爽可口，搭配得当，酸辣适中，非常开胃。🍲炸豆腐特别特别特别好吃，外酥里嫩，香气扑鼻，一点没有油腻感，有点吃发面油条的感觉，吃起来十分满足，一份很多，但是可以点大份，因为凉了不加热也很好吃，下午出去玩，到了溶洞景区也可以补充能量用。[薄荷]环境：位置在兴隆县挺繁华的一条街区，外面有很多好吃的！[糖果]性价比：价格亲民，分量足，味道好，完全值得推荐。