2025年2月10日中午在位于盐津县豆沙关的古镇饭店用的午饭[色][色][薄荷]环境：没有怎么装修，但餐厅收拾的干净卫生[比心][比心][比心][比心][米饭]口味：7个人点了6个菜，盐津豆花，腊肉，和当地特色的鱼，味道不错[比心][比心][尴尬][尴尬][服务铃]服务：一家三口开的餐厅，服务态度很好，母亲，女儿当服务员🤵，老公炒菜[比心][比心][比心][糖果]性价比：7个人6个菜，收了350元钱，人均50元钱，性价比还行[比心][比心][比心]

豆沙关古镇，从水富前往云南北大门昭通的213国道路上必经之地，是往返于云南四川的重要交通要道，历史上川滇茶马古道的重要驿站，属于昭通盐津县。连续四次经过豆沙关，唯一一次在这里驻足停留，慢慢欣赏古镇的景色。它不同于碧口那样有一丝宁静，坐落于交通要道边上的豆沙关，其实人气很旺。选择的这家饭店，是古镇里朴实无华的一家饭店，食材分成荤素两种摆在门口的一个个盆子里，想吃什么就直接点，很有湖南乡里土菜馆点菜的感觉。【石磨豆花】黑豆花是川滇地区的特色，这种小店的豆花能吃到原滋原味的味道，外面看着粗糙，里面非常嫩，煮好的豆花沥干水，蘸上类似于武胜豆花的葱花油辣子，几乎和武胜豆花一个味，也可以自己配饭吃。【炒腊肉】平常的一道菜，因为新鲜地道的本地腊肉而变得味道特别好，腊肉焯过水后不怎么咸，这个古镇和青城山一样处处都在卖腊肉，好在腊肉质量还可以。【清炖乌鸡汤】鸡肉不错，汤浓郁，鸡皮鸡油肥美，喝汤、泡饭都挺好。

老板娘很热情厚道，食材新鲜，味道相当好，价格适中。

真的很好吃，豆花很嫩

数千年来，处于南方丝绸之路上的豆沙关，通过南来北往的驮队马帮、官车商旅，接纳、吸收了东南西北的饮食文化。以川菜为主，但兼顾各方口味，以原生态土味为主，又不断 开拓创新，是豆沙美食的独特之处，是豆沙关 兼收并蓄、雍容不迫的气质所在。美味总是让人怀念，在这个特殊的国庆中秋长假时节，豆沙关更是令人心驰神往！最让人流连忘返的还是豆沙关的美食。走过牌坊，漫步青石铺成的南方丝绸古道，驻足于原叶包裹的古镇特色小吃间，恍惚间，天地间多了一种原味的清香，沁人心脾。小店不大，就老板两口子带这个闺女在经营，也无甚豪华菜品，都是腊肉、猪鸡牛羊这些家常菜，味道还不错，主要是地处千年豆沙古镇，吃着这些东西仿佛和古人也有了些许关联。

🍔店名：古镇饭馆🚞地址：昭通市盐津县豆沙关摩崖社区袁滋街85号💲人均：55元🕰️营业时间：8:00-21:00👦🏻服务：服务挺好的，本地话很四川味，很好听，热情地介绍菜品的内容和区别，自家做豆腐还请我喝筛出的新鲜豆浆，非常浓郁新鲜🧀口味：如下：🐔清炖乌鸡汤⭐⭐⭐💡：鸡肉不错，汤浓郁，鸡皮鸡油肥美，喝汤、泡饭都挺好🌿炒腊肉⭐⭐⭐⭐：古镇上遍地都在卖腊肉，店里面地摊上都是，黑乎乎的、沾满草木灰，好奇点了一份，味道很惊喜，肥而不腻、瘦而不柴，有点像火腿但是没有讨厌的咸味，味道淡而香，青椒一点不辣甚至还透着新鲜的甜味👍🏻🫓石磨豆花⭐⭐⭐💡：豆腐无敌新鲜，门口石磨随时在磨豆腐，豆香浓郁新鲜可口，配着蘸料很好吃🔑Tips：1.店面在古镇主街上，食材新鲜多样2.推荐豆腐豆花和腊肉，新鲜好吃