[米饭]口味：家常味[薄荷]环境：干净简洁[服务铃]服务：我们一行摩旅从小草坝穿小路到豆沙关已经接近傍晚、刚住下就出门找吃的、离客栈20米地方偶遇了这家小店、夫妻档！一般错不鸟，嬢嬢很热情、吃过饭后天还没完全黑、说现在在下雨、景区的人应该下班了、可以免费去逛一下还借了伞给我们[呲牙][呲牙][糖果]性价比：两个人、一份猪肝、一份腊肉、一份白水菜、一份黑豆花、两瓶纯生！消费100[机智]

这餐饭让同行的所有人感到此行堪称完美。自驾云贵途经豆沙关多次，这次终于有机会专程下高速造访这个有两千多年历史渊源的古镇。令人惊讶的是统一打造的古镇干净漂亮，在依次打卡了僰人悬棺、五尺道和摩崖石刻后，随意在古镇漫步拍摄，非节假日镇上几乎没有游客，都是当地人在从事各种营生。这让古镇显得既宁静古朴又不失烟火气。路过一家饭店看老板娘正在点豆花，现磨的豆花清香让我们驻足。现剥的苞米白白生生，煮好的乌鸡（盐津著名黑凤凰）油亮诱人。于是就算不饿也要品尝一下这些其他地方吃不到的美食，检验美食的标准必然是在不饿的情况下也能吃得津津有味。老板是五十多岁的老两口，没有请伙计，上菜速度有点慢，这也保证了菜品都是新鲜烹制没有任何科技与狠活。我们亲眼看到老板将一条两斤多重的鲜活的鱼拍昏宰杀下锅配上刚点好的豆花煮成一锅鲜美的豆花鱼再撒上一把新鲜翠绿的薄荷叶，把放在簸箕里的乌黑油亮的鸡切成小块下锅烫热配上芹菜洋葱花椒辣椒等佐料做成椒麻鸡，现剥的苞米配上青椒和小米椒是色彩缤纷的双椒玉米，最绝的是点豆花剩下的豆渣和白菜同炒老板给起的名字叫‘不忘初心’，一口下去豆渣和白菜两种清香奇妙的在口腔混合，确实让人难忘。还有一道野菜我忘了什么名字，口感有点像软桨叶，滑滑糯糯的也很好吃。五道菜没有一样踩雷，一转眼功夫被我们消灭得干干净净。在吃得只剩残汤后，我们打趣说，鱼汤可以用来拌面（这是川人对菜品好的最高评价），鸡汤可以煮抄手（同理），玩笑归玩笑，因为已经扶墙而出，哪里还有胃容量给面和抄手。就这样还不忘再买一份椒麻鸡带回成都，想必再次自驾经过豆沙关又多了这一去处。

2025年2月10日中午在位于盐津县豆沙关的古镇饭店用的午饭[色][色][薄荷]环境：没有怎么装修，但餐厅收拾的干净卫生[比心][比心][比心][比心][米饭]口味：7个人点了6个菜，盐津豆花，腊肉，和当地特色的鱼，味道不错[比心][比心][尴尬][尴尬][服务铃]服务：一家三口开的餐厅，服务态度很好，母亲，女儿当服务员🤵，老公炒菜[比心][比心][比心][糖果]性价比：7个人6个菜，收了350元钱，人均50元钱，性价比还行[比心][比心][比心]