很久以前在南昌尝过这个拌面，昨晚上又在朋友圈看到推荐这家拌面。第二天果断去打了卡，凉拌藕片很入味，但是要是藕片再脆一点可能会更好吃，牛肉拌面量足，而且还加了雪菜、萝卜干、花生，确实是不错，下次再去尝尝瓦罐汤。

不用去江西也能吃到正宗的南昌拌粉朋友推荐的这家拌粉连我老公这么挑刺儿的人都说好次位置就在金胜小区，丽州学校那个红绿灯的斜对面里面搭配了花生米，萝卜丁，剁椒等，自己加点醋可香了，还可以自己选择辣度哦，和我一样爱吃面的，快冲

招牌拌粉卖相一般，米粉偏硬，作为一碗热拌粉显得有些干了，酱油里面的鲜味没吃出来，只有咸菜的咸和辣椒的辣，基本吃不到其他味道，必须加大量醋才能入口点的皮蛋肉饼汤也不太行，肉饼粉感过重，完全没有那种紧实鲜嫩的口感，皮蛋也没有起到应有的提鲜作用，两者的味道很割裂，也可能是我期望值太高在南昌吃一份拌粉，价格便宜的有3块，贵一点5～6块都有，但是出了南昌再去吃南昌拌粉的话，价格就要高很多，这也就导致它失去了性价比服务是还可以的，老板一家看着都是实在人，环境卫生也还好，口味这东西本身就很主观，要评判一碗拌粉是否合你胃口或许有一千种理由……这都不重要，能火起来各凭本事机遇，吃和不吃、吃得开心与否都是个人选择（以及个人后悔）整体吃下来，口味和性价比都普普通通，如果专门去一趟拔草，不是很有必要┓( ´∀` )┏。所以有没有好吃的江西菜餐厅啊，求推荐！