看小X书推荐来的，结果五一前的晚上店里一个人都没有，有点心里没底，本来来都来了，还是大胆尝试了下，整体不错，中规中矩，有点像家常版的铁板烤肉「米豆酸菜肉沫汤饭」酸酸微辣很开胃，好吃的「火腿炒苕粉」折耳根味道恰到好处，苕粉炒了居然也很好吃全场最好吃的是两个非烙锅类菜品[偷笑]蘸水有干有湿，蘸水很有特色，热乎乎黏糊糊的「酸杂肉」烤完焦焦的，感觉像脆皮五花肉，没啥特别味道，油挺大的还点了渣渣土豆，小豆腐和小瓜，都中规中矩吧，自己烤，要看着点，容易糊

第一次来遵义，朋友推荐的，味道特别正宗，有蜜汁的蘸料，之前在成都吃过烙锅儿，味道和这个是两个味道，在遵义玩了两天，吃了两次这个。

每道菜特别好吃，老板也非常的热情，是遵义地道的传统美食，酸酸辣辣非常开胃，遵义美食必打卡，下次还来[调皮]