淮安，一座又爱又恨的城市，爱的是这里的美食和情怀，恨的是这里的两个项目都补坑了。[薄荷]环境：装修很新，环境优雅[服务铃]服务：周到热情「剁椒鱼头」肉质鲜嫩，口味鲜美，最爱的菜品之一，必须推荐「老姜炒仔鸡」地道的湖南特色菜，姜味没有湖南浓郁「豆角烧茄子」特别推荐

正宗的湘菜臻鲜馆湘菜上新啦!特色臭豆腐。又香又脆，一咬下去立刻爆汁!剁椒鱼头。香辣口感，一口下去满满的辣油酥脆!特色熏鱼香辣麻感，爱吃烟熏口味的必点菜!

推开木门，扑面而来的是浓郁的酱香与辣椒的辛香。招牌三头一掌端上桌，鸭头炖得酥烂入味，辣中带鲜，让人欲罢不能；兔头肉质细嫩，麻辣鲜香在舌尖绽放；鱼头汤底浓郁，鱼肉鲜嫩，配上特制剁椒，酸辣开胃。青番茄炒腊肉别具特色，番茄的清爽与腊肉的咸香完美融合。服务员热情周到，细心介绍每道菜的典故。装修古朴雅致，竹编灯笼透着暖光，仿佛置身江南小巷。人均百元就能享受地道衢州风味，性价比极高。离店时还送了自制辣椒酱，这份用心令人感动。

性价比很高正宗湘菜很地道吃的也很下饭体验感挺好的环境也是相对于比较私密的我对这家店的东西很满意。这家餐厅的菜很下饭服务员小女孩也很贴心真的很贴心值得表扬根据你的需求满足服务态度也很好总结真的挺不错的可以来吃

分量足够菜品真的很新鲜根据自己的需求真的很认可这家湘菜口味真的挺不错的今天带家人来吃都觉得很好吃没尝过湘菜的可以来了口味真的很符合我的口味菜品也多最后服务员小姐姐也很漂亮有耐心会很细心给我们介绍中途吃饭会进来询问我们好几次要不要帮助什么的真的挺不错的这家店值得一来

超级好吃，胃口非常好的湖南菜，下次还会来这边聚餐，餐品也很丰富，非常满意这家餐厅的菜超级下饭。食物整体很合我口味。汁水牛腩非常美味。小炒黄牛肉非常鲜嫩。

《臻鲜馆：味蕾与心灵的双重盛宴》在城市的喧嚣中，寻觅一处能让舌尖尽情舞蹈、心灵得到慰藉的美食殿堂，着实不易。而臻鲜馆，便是这样一个令人惊艳的存在。踏入臻鲜馆，雅致的环境瞬间让人身心舒畅。店内装修简约而不失格调，柔和的灯光洒在精心布置的餐桌上，营造出温馨而惬意的用餐氛围。无论是与家人共享天伦之乐，还是和朋友欢聚畅谈，这里都恰到好处。说到美食，臻鲜馆的蒸鲜料理堪称一绝。每一份食材都是精挑细选，鲜嫩欲滴的海鲜、水灵灵的蔬菜，仿佛带着大海与田园的蓬勃生机被直接端上餐桌。厨师巧妙地运用蒸制工艺，最大程度地保留了食材的原汁原味和营养成分。当锅盖揭开的瞬间，蒸汽裹挟着鲜香扑面而来，那是一种直击灵魂的诱惑。清蒸石斑鱼，鱼肉如羊脂玉般细腻滑嫩，入口即化，淡淡的鱼香在舌尖散开，原汁原味的鲜美让人陶醉不已；基围虾在蒸制后外壳红亮，虾肉紧实Q弹，只需蘸上少许特制的蘸料，那鲜甜的滋味便在口腔中肆意绽放；还有那鲜美的贝类，蒸制后汁水饱满，一口下去，满满的都是大海的馈赠。除了令人垂涎三尺的蒸鲜菜品，臻鲜馆的服务也无可挑剔。服务员热情周到，总是能在第一时间满足顾客的需求，从推荐菜品到细致

饭店在1415街区，靠近越秀路这边。旁边是里运河，近河边还有一个猴王殿。晚上因为是朋友小聚，氛围比较宽松。一进门服务真是没话说，非常好。厅也宽敞。菜还不错，冷菜没有敷衍充数的，都还不错，热菜搭配也很好。总体不错。

娃过生日，家人小聚，选择了臻鲜餐厅，这是一家以衢州菜为主打菜系的餐厅。原蜀九香火锅店的一层，一楼大厅有明档点餐，整体菜品，没有太大的惊喜，口味中规中矩。个人觉得，还是淮扬菜系更适合我们。餐厅的门口有地下停车场，停车还是方便的。

姜辣老鸭挺好吃的，但是量太少了，就半只鸭。猪蹄避雷没点，咸口的，还有点药味，怪怪的不好吃。手撕鸡是鸡油炸过的，不是很好吃，而且油特别多。干锅花菜是我吃过所有店中最难吃。冰心奶酪外面脆脆的你面是大布丁化成水的味道。香菠咕噜肉味道就中规中矩。这就是我的感受