去吃饭的路上，碰到的这家店的，看到店铺还很大，感觉还很安逸，特别的接地气！叶儿耙有两个口味，我买的咸的，买到的时候还是非热的，捏到软软的，超级有食欲！⚠️结果⚠️真的是超级难吃，而且那个皮皮和叶子黏在一起，真的是完全不能分离，太太太难吃了，大家要慎重，千万不要去！

叶儿粑，是四川地区特色传统小吃。川西农家清明节、川南春节的传统食品。叶儿粑在不同的地区有不同的叫法和特点。在崇州等地也叫艾馍。在川南自贡、宜宾、泸州以及云贵的昭通、遵义等地则叫做猪儿粑。此外在乐山地区，叶儿粑选用的叶子则有所不同，当地人选用本地特有的大叶仙茅叶子作为粑叶，可以很好的将其裹起来。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，置旺火蒸。特色是清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓，菜分两味，咸鲜味美

在犍为闲逛看到有家卖叶儿粑的店铺，于是买了一个咸味的尝尝。店铺面积还比较大，经营的应该是夫妻。装修很普通，都是打包走的，还有盒子包装。店铺主营叶儿粑和泡粑，叶儿粑有三种口味，咸味、甜味、咸甜味，三元一个。泡粑10元钱一斤。咸味的馅料是芽菜肉绍，冷了以后表皮有点硬，不过味道还行，路过可以让老板蒸热了尝尝。对面是很多新开的商业店铺，晚上路口还有广场舞，可以边吃叶儿粑边看嬢嬢些跳舞。

专门从成都过来买，犍为最好的叶儿粑