看到点评上挺火的一家撒撇刚好路过就决定尝尝店路边的小店店面不大点餐后在路边小桌吃的点了两种撒撇口味比较奇特外地人有点吃不惯牛干巴和牛干很好吃烤五花肉配上蘸料特别好吃柠檬水也很不错柠檬味道特别浓郁老板娘人很好特别热情

冲着传说中的「云南黑暗料理」撒撇来打卡，结果被圈粉到想二刷！这家藏在巷子里的小店果然没让我失望！🍲灵魂撒撇第一次吃撒撇的朋友建议先点「经典牛肉撒撇」：✔️苦肠汁调的蘸水酸辣中带着植物清香，刚入口的微苦转瞬被柠檬汁的酸爽中和，越嚼越能品出香茅、小米辣的复合香气✔️米线一定要裹满蘸料，搭配生包菜丝、韭菜、花生碎，脆嫩与软糯交织，解腻又上头⚠️不能吃辣的记得提前说，老板会调整辣度（亲测中辣已经很过瘾！）🔥必点配角▫️「撒撇汤米线」：汤头用牛骨和苦肠熬得奶白，苦味更柔和，适合不敢直接吃蘸水的新手▫️「烤三线肉」：肥瘦相间滋滋冒油，包着苏子叶蘸撒撇酱，肉香+草本香意外合拍▫️「泡鲁达」：椰香浓郁的饭后甜品，面包干泡软后吸饱椰奶，甜度刚好中和苦味

傣味撒撇是一家充满云南风味的餐厅，招牌柠檬撒撇酸辣开胃，汤汁清爽，搭配米线或蔬菜，口感层次丰富，非常适合夏天品尝。烤五花肉也是亮点之一，外皮酥脆，肉质鲜嫩，蘸上特制的蘸料，味道更加浓郁。整体菜品口味独特，充满傣族特色，适合喜欢酸辣风味的人。环境虽然不算精致，但干净整洁，服务态度亲切，价格合理，是体验云南美食的好选择。

[薄荷]环境：导航定位很准，就在小区对面，位置很显眼，店里很干净，老板娘很热情。[米饭]口味：「苦撒撇和柠檬撒撇各」「烤五花肉」「傣族泡鲁达」「傣族烤肉」三个人一起来的，点了烤五花肉，蘸腌菜膏很爽，五花肉都是现烤的。撒撇酸辣口，很解腻，还吃了火烧肉裹卷粉，味道也不错。总的来说，他们家味道还是很正宗的，可以试一试。

[薄荷]环境：无、路边摊[服务铃]服务：无、路边摊[米饭]口味：喜欢「撒撇调料」就是为了吃这个，跑了一个小时点了一个最大分哈哈，依然是非常好吃。「烤五花肉」增加了一个烤猪肉，蘸碟是腌菜糕，酸酸的，味道特别好。是我比较爱的口味，这玩意只能在云南吃，出了省味道区别很大。

意外发现他们家正宗傣味撒撇蛮不错的，看上去很不起眼的一间小店。[米饭]口味：味道很道地，是我在地州吃到正宗傣味撒撇的味道，还蛮精细和意外的。[薄荷]环境：街边小店的环境不要有太多的期许，可以外带，这也不错的。[服务铃]服务：虽然是第一次来，但是店家服务OK的[糖果]性价比：蛮实惠的一份傣味撒撇，清清爽爽的不错吃，有机会还来。

他们加我是从很多年前就开始去吃了，总体来说我觉得还是可以的，个人比较喜欢吃柠檬撒，还有烤五花肉，但是我这次去吃的时候，柠檬撒的米线稍微会有一点硬，其他的都还比较不错，是在江岸菜市场那边，如果不考虑环境观说口味的话，那还是挺可以的。

早就知道这家店，但从来没吃过。今天打算试试，老板挺热情。点了一个大份的，蘸水里边的芝麻嚼起来很香，是别家没有的。米线是特色细米线，这水很酸，现烤的干巴和牛肝，越嚼越香。如果夏天天热的时候，想必吃起来更爽。

[米饭]口味:一直很喜欢他家的撒撇，味道很正宗，好久没去了发现居然涨价了，以前都是18一份。干巴丝变成了干巴条。有辣度和酸度选择。根据自己的吃辣级别来确定。[薄荷]环境:店面不怎么大，桌子不多，人多的时候在路边摆上小桌子。

在这家吃饭感觉还不错，因为本身吃撒撇的地方比较少，这家算是我能找到的，里面味道相当不错的一家，并不是说其他家比他优秀，而是其他家比他更难找。他家的味道和去少数民族那里吃，味道还是要差一点，不过相当于一个舶来品在昆明尝到，感觉味道还是非常不错的。