位置:福州湖头街66号湖滨小区3号楼一层莆田卤面，是莆田的一道传统美食，也是酒宴必不可少的一道主菜，使得莆田也有了卤面之城的美誉，一般的15元，如果加了虾，那就要20了。还有一个特色就是兴化炒米粉，也是莆田著名的小吃，莆田十大名片之一，其形状白如雪，细如丝，略有米香味，名扬海内外。除了这些，还有其他面食和水饺，套餐饭和一些小吃，大家逛完西湖或者博物馆可以来这家落个脚，总有你满意的一道菜。

真的爱吃大肠，生的大肠拿去炝，也就是类似福州的滑粉，不可思议的做法，吃了一碗，敬而远之。仙游卤面和莆田卤面还是有些差别，具体在哪我也记不清，反正莆田卤面我也不内行。小海蛎是枫亭特产，味道特别浓。面条筋斗，油煸过的五花肉是我的至爱，再加小海蛎，还有一些海鲜干货，回福州是吃不到这么好吃的这么正宗的，我控制住自己的食量，五碗打住。

首先，面条的口感实在是太差了，感觉像是煮得太久，完全没有嚼劲。而且，面条的汤底味道也很一般，缺乏那种让人回味无穷的香气。其次，配料方面也让我有些失望。蔬菜不够新鲜，肉类口感也很一般，没有那种鲜嫩多汁的感觉。整个碗面看起来色彩单调，让人没有食欲。最后，服务方面也有些不尽如人意。服务员态度冷淡，没有热情的服务，让人感觉有些被忽视。综上所述，这家面馆的味道和服务都让我有些失望。如果你正在寻找一家好吃的面馆，我建议你还是去别的地方看看吧！