因为馋辣了又又又来吃湘菜了上午去法华寺拍花花中午去还等了一会儿「本味肥肠」「口味螺肉」「剁椒嘎鱼」下饭菜豆角烧茄子5个人5个菜辣的很酸爽最爱口味螺肉每次去必吃这次点了之前没吃过的肥肠还是很可以的嘎鱼每次都吃辣的下次考虑吃一下不辣的嫩嫩的非常鲜美

又来吃了，这次的嘎鱼感觉没有之前辣了，之前上面还有一排剁椒，鱼还是很鲜的，大概6条，肥肠头一次点，感觉脆脆的很好吃，和平时软糯的不太一样，但是好吃！螺肉每次都点，迅速光盘，南茄豆角的土豆真的巨大，唯一不辣的菜，好吃！

这家大同湘饽饽是我的湘菜首选每一次都能让我吃嗨！[米饭]口味：小炒黄牛肉嫩滑入味，辣得过瘾，拌饭吃简直绝了！里面的剁椒好吃，喜欢吃辣的必点！口味螺肉也超赞，螺肉Q弹，香辣十足，越吃越上瘾。地三鲜做得特别地道，茄子、土豆、青椒软糯入味，一点都不腻。最后来一碗豆腐汤，清淡解腻，喝完特别舒服。就是米饭现在被强制15/锅了有点不人性化建议改正！湘菜馆还是要免费米饭畅吃才正宗，老板可以考虑更正一下。[薄荷]环境：环境有时候爆满收拾得不是很干净，有需要叫服务员重新擦试一下就好了综上所述还是可以的这家店在大同绝对是吃湘菜的好地方，爱吃辣的朋友们一定要试试！

服务很好。有问必应。速度也快。出餐正常。口味一直以来都是nice，常来

打卡湘钵钵（晨光店）连锁店去前台看着食材和菜单去点菜「铁锹鱿鱼」以为是香辣的结果是甜辣口的甜味偏重很好吃「辣椒炒肉」真的很下饭辣椒不算特别辣还点了一个鸡蛋豆腐的汤挺鲜的米饭也是一桌一个小电饭煲15块一个…

晨光店最好吃，大同天花板，每次不知道吃什么可以选择来她家，金钱蛋炸的酥脆，入味儿，下饭菜桌桌必点，配上大米饭绝配了，每次都能吃好几碗，还有铁板鱿鱼强烈推荐，就是现在鱿鱼越来越少了，每次去吃都得排队爆火啊，

[薄荷]环境：简简单单，温馨明亮。[服务铃]服务：还不错，有求必应。[米饭]口味：点菜很有意思，把每道菜的原材料都摆放出来，可以更直观的看到新鲜的食材以及搭配。味道还不错，对外地人来说口味稍微有点偏咸。鱿鱼好吃～

下饭菜不愧是招牌菜，任何人来了不点这个菜真的是一种遗憾，不用别的菜，就单单这一个菜就能干两碗米饭，下饭菜里没有花椒干辣椒这种让你吃到会难受的佐料，纯粹的蔬菜和酱的香味，主要应该就是鸡蛋、萝卜干、肉丁这类的可以放心拌饭大口吃的菜。米饭也是粒粒分明的长粒米，可以吃到米饭香。松茸菌这个菜看上去有很多青辣椒，但不辣，属于提鲜的作用，松茸菌味道很鲜，也是必点菜了。丝瓜蛋松汤非常奇怪，有点腥有点腻，虽然放了很多胡椒，但胡椒没有起到提鲜的作用，味道有点太重了，建议厨师再研究研究

「韭香土豆丝」[强][强][强][强]看起来很普通的一道菜～但是味道还真的不错～蛮惊艳的。「豆角南茄」[强][强][强][强][强]每次来必点。土豆条煎的脆脆的～咸甜口～很下饭。「臭鲑鱼」[强][强][强][强][强]味道真的很惊艳～汤汁拌米饭都很绝。「小炒黄牛肉」[强][强][强][强][强]辣辣的牛肉搭配泡椒小米椒～很辣很过瘾～超级下饭～「臭豆腐烧排骨」[强][强][强][强]臭豆腐吸满了汤汁～好吃。「香煎金钱蛋」[强][强][强][强][强]必点～下饭神器。鸡蛋煎的焦焦的～特好吃。

工作人员还算热情，进门有招呼声，我们饭店的时候还比较冷清，大约20分钟以后大厅和包间就都坐满了。大厅的明档摆盘效果不错，点菜的参与感很好。出品质量堪忧，没有说的那么优秀。不知道其他的湘钵钵门店是不是也这样的出品。