住在太原，跑来孝义，吃太原鼓楼羊杂割是一种什么体验？要的小碗肉+饼子，早晨是没有羊肉馅饼的。15的小碗，份量还行吧，大约4-5片肉左右，粉条居多。总体来说，口味中规中矩。汤底整体偏咸，饼子是微波炉加热的，早晨7点多店里还没人，所以包场了（葱花香菜管够）。

口味确实好，但是量真的不多，整个孝义都这样，肉的量没有西安那边多。

在北京也吃过山西的羊汤，就好这一口，这次回山西老家，家就住在店家对面，很方便，还记得第一次来店家吃饭是四舅带着我来吃的早餐，从此就一直怀念，哈哈。这次也是早上就来了，放很多葱花，香菜，辣椒，醋，相当的美味，浓浓的汤也是很地道，赞赞赞！

此店是孝义当地较早的几家羊杂割之一，更是最红火的三家，但是不乏有人给这三家泼冷水，甚至不惜破坏整个市场来给自己牟利。这家价格偏贵，但羊肉汤口感味道均是当地最厚重的，膻味也是最轻的。在看有些评论，贬一抬一着实让人难以信服