这家血肠的位置在靖西人民医院附近的小巷子里，是一个小门脸，味道是真的好。他家的猪血非常新鲜，煎炒过外面焦香内里滑嫩，猪血入口即化，只有香味没有腥味，搭配薄荷叶和酸笋，好吃极了！猪血明显是没有进过冰箱都是每日新鲜的～他家的猪血肠特别好吃十分推荐。

老板很热情，这里的血肠是她每天很早起床去购买新鲜猪血，然后混合糯米浆，然后包成血肠，最后拿到店里煎炸，口感是Q弹➕细腻的，跟北方的血肠不一样，要的酸甜口的，味道还不错，照片看上去有些黑暗料理[尴尬][服务铃]服务：不用来早，9点30老板才现身，可以隔壁吃米饺后再买血肠[糖果]性价比：很便宜，8块钱一碗，吃不完...

靖西最有特色好吃的小吃没有之一！清明的时候过来玩，大部分店家都去拜山没有开门，还好这家宝藏小店还开着，不然错过这等美味太可惜了！店面是维修店改装的，连个专门的招牌都没有，但味道真的是一绝，「酸甜辣猪血肠」超级好吃！血肠口感绵糯，内馅介于流体固体之间，外面肠皮略脆，加上老友味炒料一起真无敌了。「糯米肠」也不错，比外面的糯米肠都好吃，但跟猪血肠比起来还是没有那么惊艳。唯一遗憾就是没吃到七寸，不过整体而言真的来到靖西必吃！