此次探店是去吉安文山的邵福记梅菜扣肉饼，位于吉安世兴庙路与文山步行街交叉口东南角底商。也是正常逛街看到这家门口排了几个人，正好有点饿顺道买一个尝尝，没想到他家的「梅菜扣肉饼」很好吃，整个「梅菜烧饼」都是现烤的，拿出来还能闻到饼香。饼子也就比纸厚点，吃起来软硬适中有点哏啾。里面的梅菜扣肉非常香，梅菜香味与肉香交相呼应，吃起来也不干很润。没想到被小小的路边摊给惊艳了，难怪总有人过来吃一个「梅干菜扣肉烧饼」。虽然贵了点，还是物有所值的。

精肉的意思是肉多一点现在跟之前比稍涨了两块钱吧难得过来不用排很久队味道还可以

味道完全没的说！-超级好吃，饼皮干香，梅干菜又有一些油润度，结合起来超级香[得意][得意]！但我觉得有点贵了8块一个😭[流泪]不能梅干菜饼自由了，不过应该也是店租贵吧orz[大哭][大哭]

蛮好吃的还可以挺好的还是可以的

[薄荷]环境：属于是那种老式小店专门做梅菜扣肉饼🫓路过正好看见闻着很香想尝一尝没想到意外的很好吃里面的料还蛮多的吃起来外脆里嫩的很惊喜[色]如果下次路过还会再回购的存在了喜欢吃小吃的很推荐这条街有很多吃的别错过了！[调皮]

记录美好生活之小吃篇:[种草]位置:江西省吉安市吉州区阳明东路「邵福记梅菜扣肉饼(吉安文山店)」[薄荷]环境：装修很简单，看着挺小挺老的一个店，应该开了好多年。[火锅]口味:相对于环境，我更在意口味，无意中发现的，取车的时候看到好多人排队，看着感觉很好吃还挺大的，就排队买了两个梅干菜肉烧饼，梅干菜饼要吃刚烤出来的，脆脆香香的，特好吃，不是赶时间，保准再买两个，感觉一人一个不够吃。

今天去步行街特地尝尝个梅菜烧饼，店铺很小很小，感觉就一平方大，不是很起眼，在瑞幸旁边。饼是老板娘现做的，一个饼大概等四五分钟就能好，在那个热热的炉子里煨两三分钟，一个饼就好了！吃起来口感脆脆的，有嚼劲，里面的梅菜很香，吃起来不会腻，就是老板娘也不问问要不要刷辣椒，别人买都刷了辣椒！！！刷了辣酱更好吃！！！图片没拍，下次再吃时补上[偷笑]

还记得小时候特别爱吃的梅菜扣肉，挺独特的一家店，味道还是不错的

这家店的具体位置就在步步高后门的小巷中，也是非常好找到的，现在还可以团购，也是优惠了一点的，原价5元一个，已经好几年了，也没涨过价，真的是良心买家家了，口味还是很不错的，香香脆脆的，就是烤出来又黑黑的，这点还是希望能改进一下

味道很不错，辣酱不是很辣，有点甜甜的感觉！