二环高架科华路口下车，郭家桥这家买黄伞肺片，真的是超火爆每次去都排队[捂脸]味道真的很好红油很香，爱吃麻辣味的我，一个拌菜可以吃两碗米饭🍚红油耳丝我的最爱，还可以加笋丝和豆筋一起拌，汤水都不会浪费煮面好搭档，超级好吃‼️

我在武侯吃什么｜进城规定作业不晓得吃啥的时候就去老年人严选好不容易进一次城，那得干些事情。在学校办事，出来就是这家，周末午饭时间排队人不少。「牛肉肺片」和「红油兔丁」一样一份，两个人吃两顿都够了。「凉拌笋子」拌进肺片，脆嫩。

每次去都看见有人在排队，是本地人很爱的一家店。我们常买的是「牛肉肺片」味道是真的很赞[强]红油是绝对的灵魂，简直不要太香！辣辣的口感越吃越上头[笑脸]这次还买了「红油兔丁」仔细品还是会有些许的兔腥味儿，但口感还是很棒的～「卤豆腐干」卤香味非常醇厚，蘸着辣椒面吃也是超级香～买的时候看着不多，吃起来份量还是很扎实的！

黄伞肺片就是街边小店。店面不大，10来个员工。但是每天都是排班站队。过年过节要排好长时间。我们家吃了好多年的美食。记得在好多年以前我们还在东门大桥住家的时候就在双槐树街斜对面黄伞巷买了一次肺片就忘不了。每逢过年过节，朋友聚会，家人团聚他家的凉拌菜，卤菜，就是我家餐桌上的菜。有时候还是去做客的拌手礼。吃了几十年还是没有吃烦。隔个十天半个月还是想吃他家的味。他家的荤素菜非常入味、麻辣鲜香。肺片耙软度恰到好处。红油、花椒各种调料、香芹拌在一块，撒上芝麻、香酥花生米特别好吃。卤味也香醇，卤香悠长。与凉菜与卤菜搭配上巴适。工作人员态度很好，你可以根据你自己的口味加减调料。

收藏已久、女儿推荐、朋友安利的黄伞肺片，必须安排尝尝。排队是常态，所幸这味道确实对得起二十分钟的排队等待。凉拌的荤素菜非常入味、香鲜，肺片耙软度恰到好处。红油、各种调料、香芹拌在一块，特别好吃。卤味也香醇，卤香悠长。与凉菜卤菜搭配上加冰的梅子酒，绝了[色][调皮]

以前来成都买过好几次黄伞肺片，记忆中红油香，味道还可以的。这次回渝之前，专程过来买点带走，拿回家吃，结果忒失望了..🪴环境：一直去郭家桥这家，川大望江校区附近。生意很好的社区店，下午去的，很多中老年在排队购买。🥢牛杂肺片：食材看着干净新鲜，纯牛肉和牛杂肺片各买了一份，再加了10元烟笋。牛肉片空口吃腥味重，肺片量少，就牛头皮食材看着亮闪闪的，吃下来有韧劲又厚实，口感也最好。给了很多芹菜碎，佐料里的油酥花生米不新鲜。红油整体不香，泡了一会儿，吃着特别咸..只把牛头皮吃了，其余全浪费了..喜欢美食，能力范围内只要东西好吃，价钱不是问题，但我非常不喜欢浪费食物，实在是太可惜了..难吃至极..人是物非的感觉..缘尽于此。以后不会再光顾了😅🛎️服务：服务态度不错，打包得很结实。📍四川省成都市武侯区郭家桥西街4号附9号。

一定是值得推荐的一家凉拌菜。[米饭]口味：「黄伞肺片」是最好吃的，拌得恰到好处，红油香，食材质量也非常不错，通常里面还要加「凉拌笋子」几块钱的笋子，有一次加五块少了。总之好吃，夏天下稀饭绝了。[服务铃]服务：动作麻利得很。[薄荷]环境：有次序的排队，很快。

先说结论，味道尚可，但没有足拜子肺片好吃，如果不是顺路，没太大必要专门来。品种很多，可以打真空，服务员很麻利，服务特别到位，知道我们要托运，还给找了个纸箱子打包。口味偏辣，麻味比较弱，足拜子在味道丰富性方面好很多。买完之后，如果坐飞机，记得打包到托运行李，否则带不上飞机。

2025.5.8好久没来了。相当巴适。今天中午12点过来的，错过高峰期。前面只有两三人。没排队，等了几分钟「牛杂肺片」25元/份他家味道不辣，香。牛杂很顺滑「红油兔丁」25元/份好久没吃他家的兔丁了，吃起来一如既往的好吃，兔肉紧致，入味香。「凉拌笋子」10元/份还没有吃啊，先放冰箱，没有拌，调料和菜分开放的，可以多放一两天。还可以，比如说买兔丁可以加5元菜（加豆腐干或者笋子）单行道，停车不方便。走路骑脚踏车来最好。

巴适，不错哈哈哈哈到了六点左右排起了小长队十来个人，处理也算比较快，大概一分钟一个人，生意很好，这么小的店店里做事的人也有六七个，比较干净舒服明厨亮灶看得到全过程，红油很香份量也不错，下次路过会再试试